让人怀念的凉拌西兰花如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西兰花 :
1棵 辅料
油 :
适量盐 :
适量味精 :
少许 胡
萝卜 :
适量生抽 :
少许香油 :
少许 具体步骤
1.原料。
2.西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。
3.焯西兰花,时间不必太长,断生即可。
4.放入胡萝卜一同焯制。
5.捞出,放入少许盐,味精,生抽,香油拌匀。
6.摆个造型,小资一下。
烹饪技巧
西兰花焯制的时间不必太长,以防维生素过度流失。