关于干锅年糕肉片怎么做好吃的知识

“冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和，来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片，还有辣香鲜美的五花肉，边吃边拿着纸巾擦个不停，还嘻哈的还要吃。喜欢的亲们干紧做...

食材明细主料年糕（150g）带皮五花肉（350g）辅料小葱（40g）生姜（30g）蒜（10g、）郫县豆瓣（10g）大葱（2段）花椒（5g）香叶（3片）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）年糕回锅肉的做法步骤1...

“这道菜咸甜辣咸，非常下饭，五花肉干煸至香，肥而不腻；大白菜煸炒后，吸收了汤汁，甘甜中带辣，脆爽中也有着软烂，特别的好吃。大白菜在锅中不需要炒得太软，在酒精锅中还会边煮边吃，咸辣过瘾。白菜也...

食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）年糕（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片年糕汤的做法步骤1、食...

“把年糕当成回锅肉里的豆干替代品，锵～锵～锵～上菜！不要将「炒年糕」当成一道简餐，想象成高淀粉质的一道菜，就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢，大家分食才刚刚好”食材明细主料食材︰年糕...

“油焖笋是一道色香味具全的菜，我跟老公都很爱吃。前天逛超市看到了年糕片，其实我很喜欢吃韩国的辣炒年糕，可是我老公非常不喜欢吃韩国菜，为了能吃到炒年糕，又不是韩国味道，所以我就用油焖笋...

“简单美味佳肴，夜市小吃，夜宵小点。”食材明细主料年糕片（100g）辅料甜辣酱（2勺）调料清水（100g）油（1勺）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣年糕片的做法步骤1、油热以后，放入年糕片翻炒变色。2...

食材明细主料瘦肉（适量）芹菜（适量）年糕（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜肉片炒年糕的做法步骤1、芹菜择洗干净。2、切成...

“最近爱上了年糕，于是想各种方法换着口味做年糕，以博一笑。年糕由糯米制成，而糯米具有有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、...

食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）大葱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅肉片的做法步骤1、猪肉片中放入...

食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）年糕（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒年糕的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出...

好。年糕切片可以晒干保存，但是保存时，要将年糕依次分开排列防止粘连。年糕最好是用风干的方法晾晒干。煮年糕前要用清水浸泡软，通常时要浸泡12小时左右。浸泡年糕时要多次换水。煮切片年...

“凉薯也有地方叫地瓜，可生吃，凉拌，热炒，口感甘甜多汁！这款干锅凉薯片同干锅藕片有异曲同工之处。加入凉薯片的干锅爽口不腻。”食材明细主料凉薯（1只）腿肉（100g）辅料红椒（1只）洋葱（半块）西芹（1根）调...

用保鲜膜包好，放在阴凉的地方或是冰箱保存。晒干的年糕片在保存的时候，需要将年糕包好，以免年糕片水分过少，引起龟裂现象。干年糕片在烹饪之前需要放在清水中浸泡十二个小时左右，待年糕片彻...

食材明细主料里脊肉（150g）番茄（2个）年糕（适量）辅料姜（1块）葱（1颗）盐（适量）食用油（适量）淀粉（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄年糕肉片汤的做法步骤1、材料，葱切段，姜切丝。2、西红柿清...

“香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。”食材明细主料长年糕片（12片）食用油（适量）辅料番茄酱（20克）甜面酱（20克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸年糕片的做法步骤1、准备食材2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟年糕是现在越来越多喜欢的东西了。而且还有人特意在过年的时候弄，就算是不是也要摆着放着。因为它在中国有着协音即“...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味的干锅年糕肉片可以说是一道既美味又管饱的美食。猪肉性平和，含有多种微量元素和蛋白质，能够满足人体对于营养物质的...

“东北粘掉牙的年糕吃过吗？过去大街小巷都有卖的，现在找不到了。看看“年糕”这两字，就知道什么意思了。吃上年糕，总有过年的味道，因为东北人过年一定要吃蒸年糕。它还是年三十夜晚上的压桌...

“烤年糕，香香糯糯，有嚼劲。小时候最喜欢围在火堆旁边，用木炭烤年糕，超级好吃。现在没有木炭，我们有烤箱，还放了几片肉，用的是奥尔良烤肉料，拌拌，烤制15分钟就成了”食材明细主料年糕（250克）五花...

食材明细主料年糕（2根）梅干菜（25克）熟猪肉（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、梅干菜（已洗净）、熟猪肉2、将年糕放在...

“酸爽下饭的酸菜，无肉不欢么，也有肉在其中，软糯可口的年糕，有了这一份菜，可以多吃一碗饭哦。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）年糕（适量）虾皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生抽（适量）糖（少许）盐（少许）咸鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：3条辅料油：适量猪肉片：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.年糕切成片，如果不是马上用，要浸入水中不然会干掉2.油锅烧...

需要。干年糕片质地比较硬，食用之前，需要煮熟才能吃。干制的年糕片，也可以在煮之前，放入冷水中浸泡几个小时，待年糕片质地变软再煮，这样可以虽短煮年糕对的时间。年糕是传统的食物，是由糯米、...

食材明细主料年糕（适量）辅料瘦肉（适量）芹菜（适量）配料葱花（适量）蒜瓣（适量）咖喱块（适量）盐（适量）鸡精（适量）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱肉片年糕的做法步骤1、年糕取出掰开。2、咖喱几块。3...