美味炖猪脚蹄如何做简单又美味

猪蹄富含营养，蛋白质也含量丰富，唯一不足的就是脂肪的含量也很高，所以在制作猪蹄的料理的时候，都会加入一些食材，吸收猪蹄的油脂防止菜肴过于油腻，这道美味炖猪脚蹄在选用猪蹄的做为主要食材的同时，还选择了枸杞，红枣和香菇等营养丰富同时极具养生功效的食材做为搭配，非常适合女性食用。

主料

辅料

具体步骤

1.在菜市场买来已经被切好的猪脚蹄，洗净

2.在把猪脚蹄放在锅中用热水烫下，洗出脏的血水出来后，将猪脚蹄放在篮子中

3.在将篮子中的猪脚蹄放入高压锅中放入适量的红枣、香菇、枸杞、盐、料酒、酱油，在盖上锅盖进行炖就可以了

4.时间到了就可以把煮熟的猪脚蹄装在盘子里了！真香呀??

烹饪技巧

1、猪脚蹄可以炖久点这样比较软好吃。