诱人的纸杯戚风蛋糕如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋
面粉 :
1009 牛奶 :
100 鸡蛋 :
3个 辅料
蜜红豆 :
适量柠檬汁 :
5滴白糖 :
适量 具体步骤
1.三个鸡蛋,蛋白,蛋清分离开
2.蛋黄加色拉油加牛奶筛入低筋面粉拌匀
3.蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖用电动打蛋器打发
4.蛋黄糊分三次加入蛋白液里,拌匀加蜜豆
5.装入纸杯九分满,震掉气泡
6.预热十分钟,150度烤35分钟就可以了
7.香喷喷蛋糕出炉了
烹饪技巧
其实很简单,老公说除了不够甜,其他都很好哦!