「自创」红烧茄子如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.99W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茄子 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 香菜 :
适量味极鲜 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1.材料洗干净
2.香菜,蒜头切好。加了几块番茄片
3.茄子切条泡水
4.热油锅炒蒜头,番茄
5.下茄子翻炒片面加水,加少量盐,味极鲜(多点)
6.拌匀加盖煮熟
7.放入香菜
8.香菜炒软加入味极鲜炒炒即可
烹饪技巧
茄子加盖时,要注意水分,番茄目的不让茄子变色