主料
辅料
具体步骤
1. 准备五花肉,豆干,辣椒,姜,蒜。
2. 五花肉,豆干切片,辣椒切丝,姜切片,蒜头拍碎切皮。
3. 先热锅放五花肉,五花肉出油两面焦黃色,放入姜,蒜,辣椒翻炒一分钟,放入豆干放调料盐,鸡粉,酱油,约两分钟后放料酒再翻炒三十秒就可以出锅了。