现在给大家介绍一道用面粉、鸡蛋、牛奶就可以做的一道小甜点,外观白皙有光泽,口感滑腻,吃的时候有一股浓浓的奶香味,再放上一颗自己喜欢的水果,进行搭配、调色,做很多造型,适合几个闺蜜在下午喝着下午茶来一道pancake 无泡打粉甜点,
主料
鸡蛋 :3个辅料
白砂糖 :30具体步骤
1.把材料准备好,蛋黄和蛋白分离,蛋黄直接打入面粉的碗里,然后加入牛奶一起打匀。 融化的黄油稍微放凉也倒入搅匀
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
5.吧啦吧啦, 对了,每次煎好后要用湿毛巾在平底锅里擦一下,降温