关于黄菇土豆烧鸡块的知识

“在东北的同事休年薪假回老家，给我带了一些自己从山上采的野生黄菇。这种蘑菇和鸡肉一起炖味道非常香。黄菇的蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等...

“咖喱土豆烧鸡块，鲜香浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，汤汁美味，味道太棒了！”食材明细主料土豆（两个）鸡腿（四个）姜（几片）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“老公是一个爱吃肉的人，可是我不是。所以，自从结婚后，起码在这一点上，他是受了不少委曲的。爱他，就要爱他所爱。虽然做肉的技术实在不怎么的，可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里...

二十分钟。在做之前。首先需要将鸡肉焯水，洗去血水等，同时杀菌消毒，也可以加快成熟时间，大大缩短熟的时间。焯水后，捞出来，然后切好土豆，土豆需要放在盐水中浸泡一段时间，然后放入调料等炒，炒出...

食材明细主料鸡（半只）土豆（2-3个）辅料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）油（适量）鸡精（适量）红尖椒（适量）麻油（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）生姜（适量）青尖椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合...

“昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的，打算做个竹笋烧鸡块儿！今天做的时候我就一层一层的剥皮，始终找不到肉在哪里，我跟老公乐得肚子都痛了，却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部...

“榆黄菇的功效与作用：含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血...

“春日美味～土豆烧鸡块，新上市的土豆粉糯，搭配鸡块的鲜香，味道真是绝配哦！”食材明细主料草鸡（半只）土豆（一个）薄皮青椒（两个）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）咸香...

食材明细主料鸡腿（600克）土豆（14个）辅料葱（1棵）姜（4片）调料干辣椒（2个）大料（3瓣）花椒（10粒）冰糖（1小块）料酒（2大勺）老抽（1大勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡块炖土豆的做法步骤1、准备所需食材...

““炖菜”天气渐渐变冷，来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（250g）土豆（一个）辅料大葱（一颗）姜（一块）八角（一个）花椒（十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）调料精盐（二匙）东古酱油（三匙）老抽（少...

食材明细主料鸡肉块（半只）土豆（4粒）辅料蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料...

食材明细主料鸡块（适量）辅料辣椒（适量）土豆（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡块烧土豆的做法步骤1、鸡块焯水。2、...

食材明细主料三黄鸡（500g）土豆（2个）辅料姜（1块）蒜（2颗）剁椒（2大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）料酒（1勺）葱（1颗）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅...

食材明细主料鸡翅根（5个）土豆（一个）干香菇（若干朵）辅料蚝油（一匙半）老抽（一匙）盐（一小勺）大葱（适量）小葱（适量）小米辣（一个）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）酱油（一匙）料酒（一匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

“宅在家里，把剩余食材兜罗了一圈，刚好够做这道菜，简单又好吃～”食材明细主料大琵琶腿（1只（约400克））土豆（1个）干香菇（10个）辅料大葱（1段）小葱叶（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）油（1大勺）老抽（1勺）盐（1小勺）料酒（1勺）...

食材明细主料鸡腿（410克）土豆（360克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、土豆（已清洗去皮切...

食材明细主料三黄鸡（半只）土豆（1个）青椒（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）香辣豆豉酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧土豆鸡块饭的做法步...

“无鸡不成宴，过年嘛，一定要吃鸡。一道精心烧制的红烧土豆鸡块送给大家^”食材明细主料鸡大腿（3个）大土豆（1个）辅料葱（1根）姜片（2片）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）耗油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口...

食材明细主料鸡肉（半只）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料土豆（2个）尖椒（1个）老抽（3匙）生抽（2匙）盐（2匙）白糖（1匙）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆青椒烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、沸水焯鸡块3...

食材明细主料山地跑鸡（半只）土豆（3个大的）胡萝卜（2根）辅料大葱（一小节）姜（适量）油（适量）郫县豆瓣酱（一勺）干辣椒（适量）香叶（适量）蒜（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）花椒（适量）八角（适量）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）土豆...

“受爸妈的影响~~做烧菜时，总喜欢放些香料：如八角，三奈，桂皮，香叶，小茴香等~~如果不放这些香料，就觉得做好的烧菜少了点味道~~~~烧菜的调料一大堆，家里有香料，时间充裕还凑合~~~可有的时候，调料...

“俗话说，“夏吃鸭，冬吃鸡”，鸡肉鲜美营养，是家常炖制汤品的好食材，加点黄豆和香菇，味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤：老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具：臻...

“照烧(Teriyaki)属于日本料理的烹饪方法，菜肴味道咸甜，口感丰富浓郁。这道菜是老公大人主动下厨，我只在旁记录并乐享其成😇。因其烧菜风格豪放，且为方便小朋友吃把鸡块剁的过碎，故请忽略卖...

食材明细主料土鸡（半只）面筋（1只）土豆（1个）辅料姜片（适量）蒜（2瓣）油（少许）盐（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆面筋烧鸡块的做法步骤1、先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出，冲洗干净...