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发表于:2024-02-28
“以前都是叠被子做千层酥皮,今天也试试给面包叠被子,把豆沙叠进去,吃的时候层层的豆沙也很美味的。”食材明细主料高粉(250克)辅料豆沙(100克)鸡蛋(1个)花生碎(适量)配料糖(25克)盐(2.5克)水(150克)黄...
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发表于:2024-01-27
“沙拉土司”食材明细主料土司(2片)水煮蛋(1个)胡萝卜(少许)豌豆粒(少许)火腿(2片)奶酪(1片)辅料沙拉酱(适量)黑椒沙拉酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉土司的做法步骤1、胡萝卜和水煮蛋...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面包粉(260g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(110g)豆沙(适量)配料黄油(30g)盐(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙花纹土司的做法步骤1、液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料大土豆(1个)宜家奶油沙司粉(1袋)宜家欧芹粉(适量)清水(280毫升)牛奶(70毫升)熟芝麻(少许)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤1、大土豆一个,洗净削皮2、...
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发表于:2023-12-28
“从昨天开始凉快很多了,开始好好做饭吃饭啦。很喜欢毛豆煮熟的颜色,可是太讨厌剥毛豆了,亲人们,有好的不会手疼的方法不?”食材明细主料毛豆(100g)鲜虾仁(4个)土司(1片)辅料食用油(小许)水萝卜(约1/...
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发表于:2024-01-07
“自己做红豆沙就是实惠,不仅干净卫生,吃着放心,还可以做成不同款的美味分次吃。做一次豆沙馅,能够解决几天的早餐。看这个大大的红豆沙土司,不但是用牛奶和面,而且在哪里也买不到有这么多豆...
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发表于:2024-02-27
“自从在阿拉厨房学了烘培以后,一有空在家就想乱折腾一下。前阵听了几个朋友的介绍,看了君之的博客以后,喜欢上了他的各种蛋糕面包,就从网上买了君之出版的烘培书。今天空闲在家,就先试了君...
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发表于:2024-01-02
“土司片的花样吃法,当做早餐还不错。”食材明细主料土司片(五片)豆沙(半小碗)鸡蛋(两个)辅料食用油(适量)盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香土司豆沙卷的做法步骤1、将吐司片切掉四...
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发表于:2024-02-10
“好想吃玫瑰豆沙馅做的食物,最近比较忙,又不想太费事,于是就选择了面包。因为面包大多由机器操作,对我来讲是比较省事的。就是炒了点豆沙稍微费点劲。这款土司用到的芝士是黄油。”食材明...
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发表于:2023-12-31
“非常美味的一款馋嘴小吃,做法简单,成本低廉。”食材明细主料土豆(1个)辅料番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄沙司土豆条的做法步骤1、土豆削皮。2、把土豆切成筷子粗细...
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发表于:2023-12-28
“面团里加入土豆泥,一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香为一体的吐司,口感丰富,风味独特,柔软香甜,营养美味,值得一试。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)熟土...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料中筋面粉(250g)盐(5g)黄油(35g)水(125g)辅料片状黄油(150g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。(因为没有黄油了,所以黄油35用了花生油,最好...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:500鸡蛋:1个糖:20盐:4牛奶:227发酵水:适量花生油:30辅料豆沙馅:适量花生酱:适量具体步骤1.除了花生油以外的所有材料放...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料土豆(200g)辅料白糖(一勺)番茄沙司(10ml)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)沙司土豆泥的做法步骤1、土豆。2、放锅里煮熟筷子能插穿。3、捞出稍微有点温。4、戴着一次性手套全部...
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发表于:2019-10-28
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面粉:2杯草莓:半斤黄油:150ml辅料白糖:半杯玉米淀粉:一大勺鸡蛋:一个具体步骤1.黄油室温融化后鸡蛋和一点点盐搅拌,再加入...
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发表于:2024-02-10
“一天了就忙出两个菜。这可是我的午餐。大早上的也不知道忙什么就中午了。还没有来得及吃饭就又搞这土豆了。很怀念肯德基的薯条。我今天感觉自己做出来的就像那个味道。只是自己切块...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料风筝面包粉(660克)椰蓉(48克)辅料奶粉(15克)糖(120克)盐(3克)酵母(9克)鸡蛋(2只)椰浆(492克)黄油(45克)椰奶(80克)面包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、制作椰...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料土豆(2斤)梅花肉(1斤)辅料蒸肉粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆盖被的做法步骤1、土豆切厚块2、梅花肉切片+蒸肉粉+酱油3、锅底上油把土豆一一排好4、备好...
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发表于:2023-12-26
“同样的造型,来一次豆沙土司,稍许改变一下拧麻花的方向,一顺边变成两两相对。效果看起来也是不错。深色的豆沙嵌在浅色的面团中,看起来更是层次分明。。。。”食材明细主料高筋粉(180克)奶...
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发表于:2024-01-11
“这款长方形的土司盒,与金波纹相比,更显土司的身形修长,换换造型让人眼前一亮。加了现成的栗子红豆馅,使用起来特别方便,还使面包的味道不再单调,做为早餐是很不错的选择。”食材明细主料蛋...
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发表于:2020-10-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高粉:360酵母:8水:240辅料盐:6油:50全蛋液:40糖:80奶粉:20红豆沙:适量具体步骤1.主料揉成团。2.发酵两倍大。3.面包机内加...
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发表于:2020-04-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟经常看到面包店各种各样的土司,看起来真实垂涎欲滴啊,尤其是难以言表的形状,然而自己却是手残党一族,不过豆沙辫子土司却...
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发表于:2024-01-07
“豆沙揉入吐司中,味道真赞。”食材明细主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)辅料糖(25克)盐(2.5克)蛋液(42克)黄油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙辫子吐司的做法步骤...
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发表于:2024-02-05
“面包店最畅销的经典款就是豆沙面包,以前总是时不时地去面包店买几个回来解馋,有了面包机后,在她制作的过程中自已再动手干预一下,过程非常简单,但成品的口感与味道却毫不逊色。”食材明细...
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发表于:2024-01-09
“豆沙土司卷既可以当早餐,也可以当下午茶,做起来简单快捷,酥脆香甜。”食材明细主料土司(3片)鸡蛋(1个)红豆沙(适量)辅料芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙土司卷的做法步骤1、准...