1、备好糯米粉。
2、猪肉剁成肉泥,香葱切段。
3、备好的糯米粉装大盆里,放进肉泥,葱末,红糖水揉匀。
4、将揉好的汤圆做成汤圆,如图。
5、做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
6、将红糖切碎。
7、锅移火上开小火,倒一点食用油或清水,再将红糖放进锅里。
8、将糖烧成糖汁。
9、再倒时冷却好的汤圆翻炒
10、炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
11、炒好的糖炒汤圆。