关于酸甜美食——茄子鱼的知识

“超开胃的酸甜口儿，茄子鱼，真的很好吃😊”食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料醋（适量）白糖（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）茄子鱼的做法步骤1、茄子去蒂洗...

噔噔噔，又是我最爱番茄的系列啦，今天来做番茄鲈鱼，应该有人会觉得很奇怪，番茄居然跟鱼可以放在一起做，估计是个黑暗料理。没有哦！真的特别好吃，酸甜可口，鱼刺还不多，厨房小白也很简单，你们一定要...

“番茄味道酸中带甜，汁多爽口，又营养又美味！”食材明细主料番茄（一个）鸡蛋（一个）金针菇（一把）豆腐（一块）辅料小葱（一颗）盐（半勺）食用油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜美食番茄鸡蛋汤的做法...

“酸酸甜甜的番茄酱，大学的时候每次去肯德基，总是要很多包番茄酱！但是自己做了之后才知道！番茄酱是做不出那么稠的！所以健康最重要！步骤很简单，喜欢就赶快动手吧！”食材明细主料番茄（500）辅料柠...

“番茄蛋汤大致分两类，一类是餐馆常做的原味酸咸版番茄蛋汤，一类是餐馆少有做，但家庭多做的一类酸甜版番茄蛋花汤。酸甜口味的清汤，低油脂，清爽解腻。更适合饭后清口汤。”食材明细主料番茄...

“茄子是常见的蔬菜，我比较喜欢同油炒的茄子，感觉无油的水茄子总是差了那么点味道，甚至觉得没油的茄子吃起来很“闹心”。所以小美的菜谱茄子类的菜都是先过油的，茄子沾淀粉过油是厨师界常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子富含维生素丰富，这样一道风味十足的美食小吃酸甜茄子搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收哦...

“要说我最喜欢吃的菜，这鱼香茄子就不能不说一说了。以前在外面吃饭的时候必点鱼香茄子。后来自己开火做饭后就不停地琢磨改进，终于有一天，我自己也能在家做出色香味俱全的鱼香茄子了，心里...

“超级简易的下饭菜。”食材明细主料猪肉丸（6粒）茄子（500g）辅料蒜头（5瓣）调料生抽（2勺）白糖（1勺）陈醋（2勺）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香酸甜茄子的做法步骤1、茄子切段备用。2、蒜头剁成...

食材明细主料草鱼片（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）番茄沙司（适量）醋（适量）白糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄鱼片的做法步骤1、草...

食材明细主料长茄子（一个）番茄酱（适量）番茄沙司（适量）白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）辅料油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）甜酸菊花茄子的做法步骤1、长茄子一个2、切成一寸半左右的段，然后横...

“鸡翅包裹着番茄酱酸酸甜甜的，非常的开胃，汤汁拌饭吃也是很不错的哦!”食材明细主料鸡翅（400克）番茄（一个）辅料大蒜（5瓣）生抽（一勺）番茄酱（一勺）白糖（半勺）盐（半勺）生姜（2片）料酒（一勺）酸甜（口味）烧（工艺）一小...

食材明细主料茄子（一条）辅料盐（一小勺）鸡精（适量）料酒（1小勺）番茄酱（2勺）白糖（2勺）醋（1小勺）姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋茄子的做法步骤1、制作材料。2、制作材料。3...

“茄汁酸甜丸子是一道专门为小朋友设计的菜肴，肉丸先炸制，再加入番茄碎煮进酸甜汁，最后加入糖和醋增味，酸酸甜甜非常开胃好吃！”食材明细主料番茄（1个）猪肉碎（300克）蛋清（1个）辅料白糖（1勺）醋（1勺）生...

食材明细主料番茄（三个）冰糖（适量）柠檬（半个）辅料盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜番茄酱的做法步骤1、先用开水把番茄的皮烫掉2、在用欧贝尔料理棒把番茄打成泥3、用中小火把番...

炎炎夏日最喜欢的就是酸酸甜甜的番茄鱼。番茄鱼这道菜还是健身的美食，因为番茄鱼的卡路里比较低，而且满足人们想吃肉类的需求，所以真的是美味又低卡。而且这道菜做起来非常的简单，也可以把...

食材明细主料鲢鱼肉（约200克）辅料淀粉（适量）面粉（适量）花生油（100克）配料番茄酱（2勺）香醋（1勺）白醋（1勺）生抽（1勺）盐（半茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁鱼块的做法步骤1、1鱼肉去皮。2、剔出...

“因为鱼带有腥味，所以把鱼做成糖醋味道便成了经典，糖醋味道的鱼做法多种多样，简单可，复杂亦可，今天就用番茄酱来搭配鱼鱼吧，简单的酸甜味道，也会很受欢迎。”食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量...

“做过几次肉末茄子，每一次都很下饭。今天做的肉末茄子是酸甜口味的（其实就是加了一点醋+生抽+糖的混合汁），某人很喜欢。”食材明细主料茄子（一根）瘦肉粒（120克）青葱（一根）蒜（两个）辅料盐（适量）白糖（...

“酸酸甜甜的番茄狭鳕鱼汤，是小朋友的下饭菜，用来拌饭非常好吃，鱼片鲜嫩，汤汁清香可口。做法简单，老少皆宜。”食材明细主料狭鳕鱼条（2片）西红柿（1个）辅料油（1ml）盐（1克）生抽（几滴）白砂糖（6克）生粉（5克）生...

“酸甜适中，茄子和土豆会有软软的口感，就米饭吃很不错~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料茄子（一...

老爸昨天钓了几条草鱼，这么新鲜的鱼，就来煮个番茄鱼汤吧，本来是想煮鱼片汤的，但是没有杀鱼师傅的那个片鱼片的技术，我妈给剁成了鱼块，那炖个番茄鱼块汤吧。番茄鱼汤真的是我的心头好，一点酸，一...

“兔子小的时候每次放学回家都有妈妈做好的美味，进门就可以吃饭，从那时候兔子就想，以后要让爸妈下班后进门就吃饭，虽然现在兔子做饭还是菜鸟，但是偶尔也可以实现一下自己童年的小想法，今天就...

“冰箱里的南极冰鱼柳还剩一条了，今天拿来做了番茄鱼，味道好极了！”食材明细主料南极直达冰鱼柳（一条）番茄（两个）番茄酱（适量）食用油（适量）盐（适量）辅料料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸...

“包粽子初学者，煮熟形状欠佳，煮熟形状稍好棕的，技术欠佳。甜粽子，八宝粽，长粽子，小粽子，两口就可以吃掉。看来，包粽子还是要向妈妈多学习。优点:味道不错，没有一个漏陷。”食材明细主料糯米（适...