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  • 黄豆炖猪肘子怎么做|黄豆炖猪肘子的做法
    发表于:2023-12-31
    “猪肘子,泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子(一只)黄豆(一小碗)辅料大葱(一根)蒜(几瓣)姜(半块)白蔻(适量)草果(2颗)花椒(适量)大料(2粒)桂皮(一小块)盐(适量)酱油(适量)黄酒(适量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(难度)黄豆炖猪...
  • 香辣猪肘炖芸豆怎么做|香辣猪肘炖芸豆的做法
    发表于:2024-01-13
    “猪肘可改善缺铁性贫血,同时又可以润泽肌肤;白芸豆多食用能消除饥饿感,可阻断大量的热量摄取,不影响其他营养吸收,有助于减肥。两者搭配做成炖菜,汤浓肉鲜豆香,实为下饭的好菜!”食材明细主料...
  • 炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做
    发表于:2024-02-26
    “冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料姜片(适量)老抽(适量)料酒(适量)味极鲜酱油...
  • 黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
    发表于:2024-01-11
    “在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖...
  • 春笋炖猪肘怎么做|春笋炖猪肘的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料春笋(一个)猪肘(2个脚筋)辅料香菇(数颗)酒糟(2匙)姜(3小块)酱油(少许)料酒(2匙)油(1勺)盐(2匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋炖猪肘的做法步骤1、春笋一个。2、切块。3、春笋焯水放...
  • 笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做
    发表于:2024-02-24
    “每天加班的节奏只能弄弄简单的嫩笋干是老妈给的据说是山里头亲戚家拿来的很嫩用蒸汽炖锅炖的三个半小时就可以不需要在边上看着真是方便又好用最最关键的是肉质很软嫩”食材明细主料...
  • 酱猪肘子怎么做|酱猪肘子的做法
    发表于:2024-01-13
    “上次这个菜谱本来都快结束了,但是不知道一不小心按到哪里结果就跳没了,把我气得,所以啊今天只能在重新来过今天下午出去有事儿,结果吃了火锅家里也没有来得及收拾晚上去店里啊,总觉得不舒...
  • 猪肘炖时蔬怎么做|猪肘炖时蔬的做法
    发表于:2024-01-02
    “猪肘子含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜非常好的一个东西,可以使皮肤更加的光泽、丰满,是强体增肥的食疗佳品;猪肉含有血红素,可以促进人体铁的吸收,改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪肘子(15...
  • 肘子焖黄豆怎么做|肘子焖黄豆的做法
    发表于:2024-01-01
    “#红色吉祥菜#春节宴客菜,怎能少了它!肘子是猪的腿肉、为活肉,分为前肘,也称前蹄髈;其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多;常带皮烹制,肥而不腻;宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富,含较多的...
  • 卤猪肘子怎么做|卤猪肘子的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料猪肘子(1个1800克)辅料葱姜蒜(适量)卤料包(2袋15g)啤酒(2瓶500ml)调料盐(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白醋(适量)冰糖(适量)豆豉(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤猪肘子的做...
  • 芸豆炖肘子怎么做|芸豆炖肘子的做法
    发表于:2024-01-01
    “家里有些大白豆,搭配猪肘一起炖,汤汁鲜美不油腻,芸豆粉糯,”食材明细主料猪肘(一个)大芸豆(适量)辅料姜片(五片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆炖肘子的做法步骤1、大芸豆提前一晚泡发,...
  • 猪肉肘子炖什么菜
    发表于:2018-07-14
    香菇、大白菜、莲藕、黄豆、娃娃菜、蘑菇、冬瓜、山药。猪肉肘子可以搭配山药、大葱、生姜、大蒜、食用盐、胡椒粉、料酒制作猪肉肘子炖山药。猪肉肘子可以搭配冬瓜、葱花、食用盐、胡...
  • 酸菜炖肘子怎么做|酸菜炖肘子的做法
    发表于:2024-02-10
    “酸菜是东北人的最爱,没有之一,这个不健康的食物是很多人的儿时的记忆,里面能吃出家乡味,家的味道,妈妈味,一辈子割舍不掉。今天买了个大肘子,准备请两家老乡来撮一顿。在厨房做饭的时候,老公...
  • 家常炖肘子怎么做|家常炖肘子的做法
    发表于:2023-12-31
    “满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
  • 秘制炖肘子怎么做|秘制炖肘子的做法
    发表于:2024-01-07
    “除夕夜吃肘子。春节是老百姓传统重大节日,《诗经》里有记载,每到农历新年,老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩,迎接新年来临。肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋...
  • 黄豆炖猪手怎么做|黄豆炖猪手的做法
    发表于:2024-02-10
    “女同胞的最爱”食材明细主料猪前腿(500克)小米椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料黄豆(50克)豆瓣酱(适量)大料(三支)大葱(二小根)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖猪手的做法步骤1、主材2、辅...
  • 猪肘拌黄瓜怎么做|猪肘拌黄瓜的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料黄瓜(适量)熟猪肘(适量)辅料香菜(适量)蒜茸(适量)姜茸(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肘拌黄瓜的做法步骤1、青瓜洗净,中间切开...
  • 炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做
    发表于:2024-01-13
    “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主...
  • 火腿炖肘子怎么做|火腿炖肘子的做法
    发表于:2024-02-25
    “原文摘录:贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道:“妈妈很嚼不动那个,倒没的硌了他的牙。”因向平儿道:“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂,正好给妈妈吃,你怎么不拿了去赶着叫他...
  • 猪脚炖黄豆怎么做|猪脚炖黄豆的做法
    发表于:2024-02-01
    “随着时间的流逝,胶原蛋白的流失越来越严重,不能光敷面膜呀,内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟,房间收拾好了,靓汤也出锅啦,白白的汤,都是胶原蛋白,皮肤喝喝喝~”食材...
  • 黄豆炖猪蹄怎么做|黄豆炖猪蹄的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水...
  • 老汤炖肘子的做法 老汤炖肘子&酸辣肘片 老汤炖肘子怎么做
    发表于:2024-01-04
    “肘子要想味足色亮,一是要用老汤。关于老汤我在以前的食谱中提到过多次,就是上次的炖汤留到这回接着用,这次的炖完留着下回用,以此循环,越煮颜色越重,味道越浓。当然喽,每次还要继续加新调料...
  • 蒸猪肘子怎么做|蒸猪肘子的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料猪肘子(适量)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)香豆豉(适量)甜酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸猪肘子的做法步骤1、猪脚一个,取前一节清理干净过开水,2、抹上甜酒,酱油放进热油...
  • 梅子炖猪肘怎么做|梅子炖猪肘的做法
    发表于:2024-01-28
    “青梅好处多多,最重要的是可以代谢脂肪,和肉一起炖好吃不油腻”食材明细主料猪肘(500g)笋干(适量)辅料青梅(三四颗)青梅酒(300ml)大料(适量)冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(...
  • 炖肘子怎么做|炖肘子的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料肘子(一个)辅料八角(一小块)花椒(适量)葱(一根)陈皮(两条)草果(一个)调料米酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜蓉辣酱(三勺)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)炖肘子的做法步骤1、...