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发表于:2023-12-31
“香甜酥脆蛋挞,早餐,下午茶来一组,太赞了。”食材明细主料蛋挞皮(3个)葡萄干(少许)辅料蛋挞液(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香甜葡萄干蛋挞的做法步骤1、备好食材:蛋挞皮从冰箱取出来...
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发表于:2024-03-01
“蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料低粉(100克)玉米粉(100克)蛋黄(4只)辅料玉米油(70克)糖(30克)葡萄干(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干蛋黄饼干的做法步骤1、蛋黄糖低粉和玉米粉已混合玉米油2、玉米油和...
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发表于:2023-12-27
“晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,简单制作。”食材明细主料面粉(90克)鸡蛋(5个)葡萄干(30克)辅料柠檬汁(几滴)玉米油(45克)牛奶(60克)调料白糖(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的...
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发表于:2024-02-27
“呵呵,火候掌握的不太好,有点过了,如果时间再短一些,还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉(100克)黄油(40克)葡萄干(40克)细砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5...
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发表于:2018-02-16
烤前与最后三分钟。做蛋挞放葡萄干需要分为两个阶段,第一个阶段是将葡萄干放入蛋挞皮底部,再送入烤箱,此做法能够使蛋挞与葡萄干更加入味;第二个阶段是在蛋挞烤制完成前的三分钟将蛋挞取出...
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发表于:2024-01-11
“这个方子是纸杯蛋糕做法!所有都准备就绪后一看我纸杯就剩两个了,没办法用纸杯烤了,我只好换成了戚风模子。结果就是这个样子了,哈哈……除了模具不一样其它都一样,味道很棒。看‘这几张图...
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发表于:2024-02-29
“提此款饼干非常甜,粉和糖的比例达到了1:1,如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软,不要担心是否烤熟,等凉透非常酥脆。由于添加了红糖,面团的颜色比较深...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个)牛奶(80克)炼乳(10克)糖粉(20克)低筋粉(20克)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄蛋挞的做法步骤1、1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀2、2、加入...
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发表于:2023-12-31
“宅的日子眼看就要结束了,好好珍惜一家人相守的时光。来一波葡萄干烤蛋挞,奶香浓郁,外皮酥香,完美极了!”食材明细主料挞皮(适量)淡奶油(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)葡萄干(适量)奶香(口味...
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发表于:2024-01-28
“在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅,所以打算用烤箱做做看,材料也根据自己的经验进行了调整,做好的蛋糕奶香味很浓,口感比较绵密。糖放的不多不是很甜,对于我这样不喜欢吃的特别...
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发表于:2018-05-10
喜欢吃小甜点的小伙伴们一定都吃过蛋挞,那么知道葡式蛋挞吗?它跟普通蛋挞的区别在哪里呢?大家一起来看看吧。一、葡式蛋挞里有葡萄吗葡式蛋挞是指葡萄牙式的蛋挞,并不是蛋挞里有葡萄的意...
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发表于:2024-02-26
“这是一款已做了N次的甜面包,口感松软香甜,全家人都很喜欢吃,糖份含量高,保质时间相对要长一点,所以喜欢吃甜面包的JM朋友们不妨试一试.”食材明细主料高筋粉(175克)低筋粉(75克)辅料牛奶...
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发表于:2024-01-08
“爱吃甜食,特别喜欢蛋挞,出去买又觉得不卫生,所以自己做啦!”食材明细主料鸡蛋黄(两个)纯牛奶(一袋)蛋挞皮(12个)辅料白糖(适量)葡头干(适量)葵花籽油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡头干蛋...
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发表于:2024-02-25
“马芬蛋糕(Muffincake)是一款通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的做法不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。”食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(1个)香蕉(1个)葡萄干(...
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发表于:2024-02-23
“近来对迷迭香与西点的搭配产生了兴趣。搜罗了一堆关于迷迭香西点的制法,饼干,蛋糕与面包,都想一一尝试。手边的书中,颇有些关于迷迭香等点心,饼干做过了,转头来看看蛋糕。孟老师的迷迭香葡...
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发表于:2024-01-11
“自从前年钟先生办了值得信任的蛋糕店会员卡,钟先生便每天下班都买些蛋糕,面包等烘焙食品回来。蛋糕,面包等美味每天换着花样来,蛋挞么,则是每天必买的。可见,钟先生是多么喜欢蛋挞。去年我...
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发表于:2018-05-10
没有。葡式蛋挞中通常会放蓝莓。注意在制作葡式蛋挞时,蛋挞液的制作是关键,蛋挞液用鸡蛋,白砂糖,牛奶和淡牛奶制作。注意牛奶和淡牛奶的比例为一比一。可以在蛋挞液中加入少许淀粉,最好选用...
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发表于:2024-01-05
“儿子和老公想吃蛋挞了,今天做了葡萄干蛋挞,但我中风后还是第一次做蛋挞。”食材明细主料蛋挞皮(7只)葡萄干(35克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)绵白糖(20克)炼乳(2勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-07
“添加了椰蓉椰子粉的蛋糕,味道不错。”食材明细主料鸡蛋(1只)牛奶(120g)植物油(60g)白糖(50g)椰子粉(30g)椰蓉(20g)蛋糕粉(160g)辅料泡打粉(5g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香葡萄干马芬蛋...
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发表于:2024-01-01
“甜香,浓浓果香味,表面焦香,内部松软,做法简单,早餐或下午茶都非常的棒。”食材明细主料低粉(90克)葡萄干(适量)香蕉(1条)辅料泡打粉(1克)小苏打(1克)多味花生(少许)鸡蛋(1个)油(10克)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工...
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发表于:2023-12-28
“款款酥皮松脆,中间香滑柔软,一口一个美滋滋,这就是蛋挞给人的幸福感~”食材明细主料蛋挞皮(24个)辅料鸡蛋(4个)糖(2勺)炼奶(2勺)牛奶(200ml)葡萄干(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄蛋挞的...
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发表于:2020-05-24
准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟这道芒果葡萄干蛋挞是一道吃在嘴里味道甜甜的美食,这种甜不是那种甜的让你吃一点就不想吃的那种甜,而且那种甜而不腻的...
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发表于:2024-02-26
“这个应该算是蛋糕啦,是做提拉米苏围边的手指饼干面糊,加上了朗姆酒浸泡过的葡萄干。这个是我们家诺宝出的主意,她昨天吃了我做手指饼干围边切下的边角料说:妈妈,我喜欢吃这个,就是葡萄干太...
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发表于:2024-01-27
“因为我宝宝喜欢吃葡萄干所以我放了一些葡萄干进去了”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(250ml)奶粉(3勺)白砂糖(30克)辅料葡萄干(10颗)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡式葡萄干蛋挞的做法步...