关于薏米老鸭汤的家常做法的知识

“鸭肉的蛋白质高，脂肪量少，薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰”食材明细主料老鸭（半只）薏米（50g）红枣（120g）姜（10g）党参（5g）桔子皮（1块）料酒（1匙）盐（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗...

“薏米主要用来去湿热消健脾胃，山药能清热解毒，鸭肉可以有滋阴养胃、利水消肿是补养虚劳的好东西。这款用薏米、山药、鸭腿肉做的【薏米山药鸭汤】不但味道清香、而且可以滋阴养胃、清热...

“鸭肉能补阴益血，利水清虚热；特别适合夏季食用的冬瓜清热解暑；薏米健脾去湿，美白养颜；加上点陈皮健脾养胃；合而成为味道鲜美、消暑清热、健脾益胃的美颜滋补靓汤。”食材明细主料鸭（半只）瘦肉...

“薏米性凉，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，而老鸭汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血养胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鸭汤可以清热祛...

“亲戚自家养的鸭子，让人带来给我们吃的，说是煲汤好喝。确实，这只鸭子虽然比较瘦，不像市场卖的鸭子那么肥，可是煲出来的汤很鲜，而且肉也不柴。”食材明细主料麻鸭（半只）冬瓜（750克）辅料瑶柱（1把）薏...

“冬瓜老鸭薏米汤，是一款特别适合夏秋季节的汤水，很清淡鲜甜的味道。不肥腻，口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鸭汤可以清热祛湿、滋阴养颜！煲汤，砂锅是首选，坤博砂锅最大亮点是干烧急冷都不破，耐急...

“绿豆薏米水鸭汤，下午才在网上搜来的做法，依葫芦画瓢吧，效果不错，味道也不错，和大家一起分享一把做法；不过，做法好像在美食中国也有呢.”食材明细主料鸭子（半只）辅料薏米（一大把）绿豆（一大把）配料...

“咸柠檬是用盐腌制水果柠檬晒干的干品,是广东民间常以清热、消炎、理气、止咳、化痰开胃之用。响螺片肉质鲜美，且能养阴滋补。中医认为它有利胃化痰、利肠利水、清热利尿的效能。以咸...

“木瓜性温，清热消食，多种人体必需的维生素和氨基酸。胡萝卜，健脾消食，润肠通便，益肝明目。两种搭配薏米熬汤，健脾祛湿，补充身体里需要的多种维生素，并且能增加饱腹感，利于减肥哦。”食材明细主...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子...

“薏米的功效：清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防...

“这些天的温度是直线上升，在太阳底下呆的时间长一点人都感觉要爆炸了。炎炎夏日，真的要照顾好自己。广东人在这时就喜欢多点煮消暑解热的汤水，像这个冬瓜薏米老鸭汤。冬瓜可以消暑，薏米也...

“清热解毒去湿哦！”食材明细主料老鸭（半边）辅料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5块）调料盐（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净...

“这个季节的老鸭炖来喝汤最适合啦，搭配薏米海带，淡淡的米香和海带的清香，汤汁清淡，鸭肉软烂。”食材明细主料老鸭（适量）海带（适量）薏米（一把）辅料姜（一块）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薏米海...

食材明细主料老鸭（1只）冬瓜（300g）薏仁（1把）红枣（5个）辅料老姜（一块）黄酒（5勺）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭冬瓜薏仁汤的做法步骤1、老鸭处理完洗净剁块汆水，放3勺黄酒（或2勺白酒也可以去腥），...

“一说到鸭子，第一想到的沙参玉竹老鸭汤。这是一道常用的滋补汤品。其中北沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热；玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。而...

“冬瓜薏米煲老鸭汤非常适合在夏天的时候喝，具有很好的清热解毒，清热去火的作用，具有不错的去湿除寒的效果，它的做法比较简单，味道特别的鲜美，有很好的利水利尿的作用，我们知道冬瓜和薏米都属...

“老鸭石斛薏米汤，清热去火，非常好喝！”食材明细主料鸭子（半只）辅料石斛（几根）薏米（少量）红枣（6个）枸杞（几个）小葱（两根）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老鸭石斛薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净，放入...

“老鸭冬瓜薏米汤，是一款特别适合春夏季节的汤水清淡鲜甜的味道。鸭肉具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效，特别适合上火、食欲不振、体内生热者食用；冬瓜有清热解暑的功效；薏米具有美白、...

食材明细主料薏米（1把）海带（1/2片）老鸭（1/2只）辅料大葱（1段）姜（1块）调料料酒（1勺）盐（2匙）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薏米海带老鸭汤的做法步骤1、薏米泡半天。2、海带泡发。3、鸭子剁块冷水入...

“这段时间既然当家的搞了这么一个活动，俺这个上班族也没有多少时间花心思搞创意，就来一个具有滋阴养胃、老少皆宜、汤鲜味醇的家常冬瓜薏米老鸭汤表示支持，多年的数码相机拍不出好照片，重...

“一款特别适合夏秋季节的汤水，很清淡鲜甜的味道。它营养丰富，有滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效。”食材明细主料老鸭（半只）冬瓜（300g）薏米（50g）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（...

“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，更适合煲汤，此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神，补脾益肾之功效。”食材明细主料老鸭（一只）莲子（50克）冬瓜皮（100克）辅料薏米（80克）百合（5...

“薏米味甘，淡，微寒，归脾胃肺经。利水渗湿，除痹，清热排脓，健脾止泻。鸭肉味甘，咸，性微寒，含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，VB，VE含量较多，滋阴补虚，利尿消肿。冬瓜味甘，淡，性凉，含蛋白质，糖类，粗纤维，无机盐，钙，磷，铁...

食材明细主料老鸭肉（一斤）辅料铁棍山药（半根）胡萝卜（一个）莲子（数个）薏米（适量）姜片（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净，姜切片备...