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发表于:2020-06-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟家常肉蒸满不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,肉蒸满主要是由猪肉制作而成,里面含有非常多的维生素...
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发表于:2020-07-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟盆满钵满肉蒸满具有非常好的寓意,这道菜最大的特色是肉在盘中蒸熟后要有满满的即将溢出来的既视感,其做法也相对简单,主...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鱼糕(一块)蛋饺(6只)辅料生菜(适量)蒜黄(1根)红椒(适量)香醋(1勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金玉满堂的做法步骤1、鱼糕切12片,找一没沿的盘子摆成圆形。一定要没沿,这样蒸好后好...
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发表于:2020-11-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大眼鸡:1辅料姜:适量葱:适量橄榄油:适量酱油:适量具体步骤1.洗净。2.在鱼身铺上姜。3.水烧开。4.放上鱼。5.蒸8分钟。...
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发表于:2024-01-13
“很荣幸进入了新良首届烘焙大赛决赛,对我来说也是满满的幸福,月饼象征着团圆,把所有的幸福美满通通装进篮子里,这就是幸福的意义,祝福所有人都圆圆满满。”食材明细主料五仁馅料(500g)花生油...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料南瓜泥(250g)面粉(600块)辅料酵母(3g)水(60块)蜜豆(适量)红曲米(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)幸福满满福袋的做法步骤1、南瓜蒸泥。2、加入600g面粉,少加水和成团,主要看南瓜...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料高粉(200克)白砂糖(35克)盐(2.5克)鸡蛋(55克)淡奶油(30克)新鲜酵母(9克)黄油(18克)辅料肉松(80—100克)沙拉酱(适量)波兰种水(50克)高粉(50克)新鲜酵母(3克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉...
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发表于:2023-12-29
“冬季阳光比较少,多吃含有维生素的菜,营养好吃又健康。虽然大家对南瓜大家的叫法不一样,但是都会经常吃到。南瓜有很多食用价值,对健康有好处,而且吃法很丰富。蒸熟直接吃,炖菜,炒菜、煲汤、...
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发表于:2024-01-28
“藜麦山药粥,给不想花太多时间又想吃的营养健康无负担的你。藜麦素有(谷类红宝石)的称号,膳食纤维是地瓜的7倍,钙是稻米的50倍,蛋白质比牛肉还高,里头更是含有8种人体需要的胺基酸,加上山药顾...
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发表于:2024-02-24
“简单的早餐,营养和画面都很到位,我个人非常爱吃。哈哈满满的红心相信可以给老公一天的活力呦~~~搭配他最爱喝的银耳莲子百合桂圆羹,这个早上肯定就是听到“老婆最好了”这类话语,O(∩_∩...
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发表于:2024-02-29
“鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类中蛋白质的含量15~20%,属优质蛋白质。鱼类脂肪低,含量在1~10%。大部分鱼只含有1~3%的脂...
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发表于:2021-01-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料咸肉:100百叶:2张辅料胡萝卜:适量具体步骤1.咸肉2.咸肉收拾干净,切片3.百叶切宽条4.百叶条放下面,咸肉放上面5.加适量...
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发表于:2023-12-27
“春节临近,厨房新手是不是还在构思年夜饭菜单呢?今天虎妈来教大家做道福袋炒饭,用料简单制作方便,既好看又好吃,福气满满金玉满堂福袋炒饭。”食材明细主料米饭(150g)什锦菜(50g)冠利酸菜(15g)鸡...
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发表于:2018-03-24
南瓜,夏季最常见的蔬菜,南瓜老了之后,它的味道比较甜。因为它的自然甜味,所以我比较喜欢吃老南瓜。通常我会把老南瓜做成南瓜汤,烤南瓜,南瓜饼等等。而南瓜蒸生蚝这种做法是在网上无意间看到...
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发表于:2024-01-05
“新鲜的小八爪鱼清蒸,天然味道,鲜美适度!”食材明细主料小八爪鱼(一斤)辅料芥末醋(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸八爪鱼的做法步骤1、选新鲜的小八爪鱼。2、洗净上锅。3、上汽...
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发表于:2021-01-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1个猪肉:500辅料生粉:适量生姜:适量油:适量酱油:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜2.将苦瓜...
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发表于:2024-02-10
“今天来道完全原汁原味的素菜,真的完全是保留了食材原有的原汁原味,淡淡的香甜,是比较清淡的一道年菜,金黄色的南瓜,加上雪白的新鲜百合,金银满满,寓意很不错哦,这样的一道年菜,真心的不难,很简...
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发表于:2024-01-02
“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼(1块)辅料红辣椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净,放...
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发表于:2024-02-24
“四季豆含有丰富的叶酸和维生素B6,且性甘、淡,具有健脾化湿,调和脏腑之功效,更能安神消暑利水消肿,正是秋季的必备蔬菜。”食材明细主料四季豆(适量)大米(一把)辅料八角(2个)葱白(少许)大蒜(少许)配...
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发表于:2024-01-01
“过年寓意菜~咸汤圆”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)肉碎(适量)榨菜(适量)指天椒(1个)香葱(适量)熟白芝麻(适量)辅料十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)麻油(适量)食用油(适量)原味(口味)未...
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发表于:2024-01-07
“福馍,做过一次,没拍过程图,有朋友问起。这次造型稍加改进,颜色更丰富,取福气满满之意。”食材明细主料白面团(适量)胡萝卜面团(适量)菠菜面团(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小...
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发表于:2024-01-07
“南瓜钙、铁、胡萝卜素含量较高,最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:"南瓜为补血之妙品"。银耳就勿容质疑了是做甜品的首选!这道由金黄色的南...
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发表于:2021-02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冲菜:100牛肉:200辅料姜葱:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料2.牛肉用一点生抽拌匀,然后...
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发表于:2024-02-01
“粉蒸排骨的传统制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制,而用小米代替大米粉来蒸排骨,又是另一番风味,小米软糯滋润,排骨味浓鲜香。用土豆垫底,还可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香浓郁...
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发表于:2024-03-01
“1、这里用的材料都跟金银颜色相关,符合了名称。而且粗细搭配有荤有素营养均衡。2.用的方法是蒸煮比较健康。3.有饭有菜层层相叠,比较喜庆,和乐融融的感觉,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳...