关于酸奶法包的家常做法的知识

“法式面包外皮香脆，内部松软的口感我非常喜欢，而且法包相对来说糖油都很少，做为经常食用的面包来说也就健康了很多。今天我做的这款面包，配方还是参考了大师们的配方，但是把其中的85g水用...

“早餐大都是面包牛奶等，自己做的酸奶面包，不用黄油，用健康的玉米油。大人儿童都是十分适合。健康营养的东西一定要坚持。”食材明细主料面粉（400g）全蛋液（100g）酸奶（170g）玉米油（40g）糖（60g）盐（4g）辅...

“吃不完的酸奶可以做出许多美味的烘焙食物，作为自己参考，我记录下来，参考了红叶的食谱。此配方适合三能28X28金盘”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖...

“我用的是自发面粉，不需要加酵母粉。如果用普通面粉，就按照100克面粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度，我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子，喜欢甜口的可...

食材明细主料高筋面粉（250）酸奶（100）鸡蛋（1个）辅料细砂糖（50g）盐（3g）酵母粉（3g）牛油（25g）全蛋液（适量）黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶牛角包的做法步骤1、面粉、酸奶、鸡蛋、牛油、盐...

“酸奶做出来的面包超软，口感也好，不会特甜，也不油腻。”食材明细主料高筋面粉（200克）白砂糖（30克）酵母（3克）辅料酸奶（100克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶方包的做法步骤1、酸奶...

食材明细主料高粉（300克）酸奶（175克）蛋液（30克）糖（35克）酵母（4克）盐（3克）黄油（25克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶小奶包的做法步骤1、将所有材料放入面包桶，黄油除外，面粉对角各挖一个坑放入...

“周末烤了8个热狗面包胚~~~当时就做了2个热狗面包解馋~~剩下的面包留着当后面几天的早餐~~第一天的早餐【面包酸奶条】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，来个简单的【面包酸奶条】，...

“（方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的，非常棒，感谢她的分享。）”食材明细主料高粉（400克）酸奶（100克）鸡蛋液（45克）淡奶油（40克）牛奶（60克）盐（4克）糖（50克）酵母粉（5克）黄油（30克）辅料杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙...

“喜欢做面包也喜欢跟大家一起分享各种面包的做法，碰到好的方子会及时记录下来整下成食谱分享给大家，今天给大家分享的这个酸奶小餐包是我经常做也特别喜欢的一款，做法简单、口感好、颜值...

“用酸奶做面包，特别绵软，放两天口感依旧，值得一试！”食材明细主料高筋粉（360克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）酸奶（80克）水（120克）白糖（60克）黄油（50克）盐（3克）酵母（4克）辅料蛋液（适量（蛋与水1：1））白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工...

食材明细主料蔓越莓面包（1块）辅料酸奶（1盒）调料甘源综合豆果（20g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶拌面包的做法步骤1、食材图。2、面包切小块。3、把面包块放碗里。4、倒入酸奶，放入豆...

食材明细主料纯牛奶（1L）辅料双歧杆菌（1g）桃子（1个）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）面包机酸奶的做法步骤1、原材料：纯牛奶1L，双歧杆菌1小袋=1g，我还加了点桃子2、牛奶，双歧杆菌，看个人口味加点...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（15克）酸奶（60克）白糖（35克）鸡蛋（1个）酵母（2克）黄油（35克）辅料盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶酥粒包的做法步骤1、先把除黄油和酥粒以外的材料全...

“欧包低糖低脂，是健康的面包，特别适合早上做主食面包。今天的这款欧包是酸奶和面，酸奶是用的自己发酵的炭烧酸奶，之前发过食谱了。酸奶有糖，做面包就没有加糖，油也是用的健康的核桃油，是一款...

““只要面团揉的到位，一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软，放两三天也不会变硬。””食材明细主料牛奶（60毫升）原味酸奶（100毫升）淡奶油（90毫升）全蛋液（45克）耐高糖酵母（5克）高筋面粉（400克）砂糖（50...

“最近跟抖音上学的，但我改良了很多，基本上是煎，怕油多太腻。不管是大人小孩，这款美食都很适合大家改善下口味，是平时在家里很难吃到的美食。”食材明细主料切片面包（1包）鸡蛋（3个）酸奶（1盒）辅料...

“用自制的酸奶来做，是一款很柔软的餐包呢”食材明细主料高筋面粉（260g）酵母（3g）酸奶（150g）盐（2g）白砂糖（30g）色拉油（12g）蛋液（30g）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料高筋面粉（300克）酸奶（170克）鸡蛋（1个）糖（30克）盐（0.5克）黄油（25克）酵母（4克）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酸奶辫子包的做法步骤1、将液体类和发酵母先入面包桶，再把所有材料除黄油外...

食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）鸡蛋（一个）盐（6克）沙拉酱（适量）调料酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶小面包的做法步骤1、酵母，牛奶混合。2、放入其他材料与牛奶糊...

“今天来做一款奶黄包，香甜可口，充满奶香味，家人都爱吃，浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人，适合做早餐、下午茶点心！”食材明细主料牛奶（150克）蛋黄（2个）白砂糖（60克）低筋面粉（15克）玉米淀粉（15克）奶...

“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包...

“这款面包跟中种面包一样非常柔软拉丝，也是很好吃的面包，花点时间和功夫是值得的。家里没有低筋面粉了，用了普通(中筋)面粉代替，感觉口感没差，也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食...

“我超喜欢这种胖乎乎挤在一起的排包。今天这款面包特别柔软，自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使面包又有着特别的清新的感觉”食材明细主料高筋面粉（300克）奶油奶酪（50克）鸡蛋液（50克）酸奶（1...

“本款用纯酸奶揉面、葡萄干夹心、蒸出来的面包，操作简单，蓬松柔软，浓浓的奶香中带着酸酸甜甜的葡萄干味儿，非常可口。使用模具为一个9寸固底方模。”食材明细主料高筋面粉（520克）酸奶（280克）...