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  • 花生酱戚风杯子蛋糕怎么做|花生酱戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “戚风蛋糕轻盈、细腻、柔软,今天用戚风蛋糕的做法,把配方做调整,用一个鸡蛋做出12个迷你小蛋糕,不加泡打粉,个个鼓溜溜。细腻滑爽的(四季宝)花生酱可当湿料使用,更让蛋糕多了几分浓郁的花生香...
  • 杯子戚风蛋糕怎么做|杯子戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(70克)水(50克)花生油(50克)低粉(85克)辅料白醋(小许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杯子戚风蛋糕的做法步骤1、分蛋,蛋白盆要干净。2、把油、水、20克糖加入蛋黄盆内...
  • 奶油杯子戚风蛋糕怎么做|奶油杯子戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-25
    “做生日蛋糕剩了些打发的淡奶油,为了消灭淡奶油,于是烤了一炉戚风杯子蛋糕,用这剩奶油稍微装饰了一下,非常漂亮。谁想到都让某人打翻在地。。郁闷,鉴于认错态度比较好,可以原谅了。最后的幸...
  • 戚风蛋糕杯怎么做|戚风蛋糕杯的做法
    发表于:2024-02-01
    “杯子蛋糕携带方便,好吃松软!快试试吧”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(45克)糖粉(10克)牛奶(40)玉米油(25克)白糖(45克)辅料盐(少许)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕杯的做法步...
  • 戚风纸杯蛋糕的做法 淡奶油—戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “蛋黄中含有丰富的营养素,矿物质在蛋白以铁,硫,磷为最多,所以蛋黄为平日食物中铁离子的良好来源之一。”食材明细主料鸡蛋(4个)淡奶油(250克)面粉(80克)生粉(20克)牛奶(60克)辅料盐(少许)火龙果(适量)甜...
  • 戚风纸杯蛋糕的做法 【宝宝辅食】戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-05
    “戚风蛋糕,是通过打发蛋白制作的蛋糕,也是目前人气最高的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口,但制作成功并不容易,用纸杯蛋糕烤制,成功率会大大提高,戚风蛋糕烤制后有一定的回缩是正常的!吃过戚风蛋...
  • 戚风小蛋糕的做法 雪花纸杯——戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是给小晨晨做的蛋糕,他喜欢吃带纸杯的蛋糕,”食材明细主料低粉(85克)牛奶(40克)色拉油(30克)白糖(40克)鸡蛋(250克)辅料醋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、准备...
  • 戚风杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料鸡蛋(5个,65克以上4个)细砂糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(80克)辅料盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风杯子蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶,玉米油,20克细砂糖搅拌均...
  • 淡奶油戚风杯子蛋糕怎么做|淡奶油戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “前些天为了做千层蛋糕,打发了一些动物淡奶油,但还剩下一小杯。千层蛋糕里已经放了不少淡奶油,如果直接空嘴把这些再吃掉,这热量可不是一般的超标啊!而面包刚刚烤好一个,还未来得及消耗掉,所...
  • 奶油戚风杯子蛋糕怎么做|奶油戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料低粉(55g)鸡蛋(3个)糖(45g)沙拉油(30g)牛奶(30g)香草精(1/4小匙)糖渍苹果丁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀2、倒入...
  • 可可戚风杯子蛋糕怎么做|可可戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料鸡蛋(2只)低筋面粉(40)辅料白糖(20g)牛奶(20ml)玉米油(20ml)可可粉(5g)葡萄干(适量)柠檬汁(几滴(白醋))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋白容...
  • 花生酱莜面戚风蛋糕怎么做|花生酱莜面戚风蛋糕的做法
    发表于:2023-12-30
    “花生酱,细滑型,浓稠得难以流动。用来做个蛋糕当早点。莜面,对,就用莜面。并不感觉莜面如有的人说的那样粗口感到难以下咽。做个戚风,如何?然后发现,莜面似乎有些黏性,在拌和时彼此拉扯,想起曾...
  • 戚风纸杯蛋糕的做法 #你好,美天#戚风纸杯蛋糕 戚风纸杯蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-07
    “在我是烘焙小白的时候听说,戚风蛋糕要做七次,或者气疯了才会成功,而我不知天高地厚的第一次做烘焙就是烤戚风,一点都不好吃,涨不起来,口感还湿湿的,那种挫败感一言难尽,好在有一颗执(chi)着(huo...
  • 戚风奶油杯子蛋糕的做法 原味戚风奶油杯子蛋糕 戚风奶油杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-31
    “杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下...
  • 纸杯戚风蛋糕的做法 万圣节【纸杯戚风蛋糕】 纸杯戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料低粉(50g)蛋(2个(65g/个))糖(40g)牛奶(40g)色拉油(32g)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离各置于无水无油的容器内。蛋黄搅打几下...
  • 花生酱戚风蛋糕的做法 【美国】花生酱戚风蛋糕 花生酱戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    ““花生酱是一款用花生作为主要原料研磨而成的花生制品。香气浓郁且味道醇厚,用来做烘焙再好不过。。。”正好有四季宝的花生酱试用,就来做这香气浓郁的花生酱戚风。第一次遇到,要把蛋黄...
  • 杏子酱戚风蛋糕怎么做|杏子酱戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “家里有好多很软很甜的杏子,虽然好吃,可是不易保存,必须尽快吃完,趁着有时间,熬了点杏子酱,做成杏子酱戚风,入口有淡淡的果香”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85克)糖(30(蛋黄用))油(50克)牛奶(50克)...
  • 蔓越莓戚风杯子蛋糕怎么做|蔓越莓戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-27
    “戚风蛋糕轻盈柔嫩,支持力度不强,一般是用固体的模具来做,今天用柔软的纸杯来做,效果也是不错的呢。看来戚风蛋糕只要打发到位,搅拌手法正确,无论是用固体的专用蛋糕模还是柔软的纸杯都能做...
  • 花生酱戚风蛋糕怎么做|花生酱戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好...
  • 戚风杯子蛋糕的做法 淡奶油戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-01
    “第一次用淡奶油做戚风蛋糕,太好吃了。”食材明细主料鸡蛋(2个约130g)淡奶油(150g)辅料低粉(40g)白糖(30g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)戚风杯子蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。...
  • 花生油戚风蛋糕的做法 颠覆传统的—花生油戚风蛋糕 花生油戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    “看过的所有蛋糕方子,大师们都建议不要用花生油等味道重的油来代替黄油或者植物油,据说是花生油的味道会抢了蛋糕的香味。小蔡生日那天给他做了个生日蛋糕,但是家里唯一的油就是花生油了...
  • 戚风杯子蛋糕的做法 不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “这个杯子蛋糕用的烫面法。不塌陷,不开裂,不凹底,想学的可以来试试。”食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(4颗)玉米油(45克)牛奶(20克)细砂糖(50克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风杯...
  • 戚风拉花杯子蛋糕怎么做|戚风拉花杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “收到东菱电器的新烤箱DL-K38E,立方体的烤箱体,特别的烤盘,上下三根发热管,下层用了隔热层,上下管独立控温,用的法焙客的12连的马芬蛋糕模具,开始折腾,做个爱烘焙爱美食的厨娘,今天这款做的杯...
  • 北海道戚风杯子蛋糕怎么做|北海道戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “北海道戚风蛋糕,就是你的首先,品尝蛋糕的同时,也感受到世间的美好。这次的纸杯蛋糕用了更健康的苦荞蛋糕粉,原来蛋糕也可以粗粮化。苦荞麦有健脾利湿,治疗胃痛,促消化,降血压,降血脂,降血糖,排...
  • 戚风杯子蛋糕怎么做|戚风杯子蛋糕的做法
    发表于:2024-01-04
    “本款杯子蛋糕采用戚风蛋糕的制作方法,组织蓬松细腻,较之前二款用全蛋、分蛋打发蛋液、无油无水的杯子蛋糕,口感更滋润嫩爽,由于其水分含量高,宜采用低温慢烤的方式,以达到不回缩、不开裂的...