关于蒜香肺鱼的知识

食材明细主料肺鱼（一条）辅料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香肺鱼的做法步骤1、准备食材：肺鱼、姜、蒜、葱。2、将姜蒜...

食材明细主料花鲷鱼（1条）辅料葱花（适量）生姜（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香鱼的做法步骤1、红鲷鱼宰杀好洗净切一下花刀备用。2、蒜头...

食材明细主料鳊鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条。2、鳊鱼一条清...

食材明细主料肺鱼（两块）辅料柠檬（一个）葱（适量）奶油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎肺鱼的做法步骤1、肺鱼鱼块买回来，洗净，切段。表面用盐略为腌制片刻，然后洗净滤干。2、煎...

“今天的美食又是拥有多名的食材，按我们温州地区的名称，那它俗称就是水鱼，学名水龙鱼。而在金华地区，又很多人称它为豆腐鱼呵呵呵，真叫一个五花八门哦。我闲着没事，普在网上查找了一下，原来它...

食材明细主料鲢鱼（适量）辅料蒜子（适量）淀粉（适量）盐（适量）姜（适量）黄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）其他（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼一条洗净切成块(鱼头做成剁椒鱼头...

“这个时候的鲫鱼特别鲜美，北方人不喜欢煲汤，更适合烤起来。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料干豆腐（2张）紫洋葱（1/2个）香葱叶（3根）胡萝卜（1/4个）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）干辣椒片（1小碗）调料蚝油（4勺）鲍鱼汁（4勺...

“老墨，想吃鱼了！呵呵，那尝一尝这道蒜香鱼片吧！”食材明细主料黑鱼（1条）辅料姜片（适量）小葱（适量）蒜末（适量）小米椒（少许）大葱（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“自己在家做的鲍鱼，简单便宜又美味，最主要是健康。买了8只鲍鱼，20块钱，比酒店便宜太多太多~~~没错我是广东的”食材明细主料鲍鱼（8只）食用油（适量）蒜蓉（适量）新鲜辣椒（1根）辅料盐（适量）葱丝（适量）蒸鱼...

“🍺🥛🍺”食材明细主料带鱼（500g）辅料生姜（5片）调料料酒（1碗）香蒜粉（1包）生抽（适量）小葱（1颗切粒）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蒜带鱼的做法步骤1、带鱼洗净加料酒，生姜。2、加香蒜粉。3、...

食材明细主料带鱼（适量）辅料油（适量）蒜（半颗）生粉（1勺）盐（1勺）蒜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜香带鱼的做法步骤1、带鱼一条，去鱼鳍，鱼肠清洗干净2、切成长段3、蒜切末，辣椒切段4、带鱼放少许水...

“莫叹鲜难觅，鱿有蒸味留鱿鱼，这种长在深海里，画风有点特别的海产品，却因为扎实爽弹的口感，成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质，鱿鱼并不是特别好处理的食材，若未煮透就...

“肉质紧实，咸鲜可口。鲳鱼刺少，老少皆宜。家常简单做法，但是味道不简单。”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜（6-8片）蒜苗（2根）调料生抽（4勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鲳鱼的做法步骤1、...

“从小就爱的菜，猪肺可以清体内的热毒，非常适合容易上火的体质。”食材明细主料猪肺（2个）辅料蒜叶（4根）配料姜蒜（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香肺片的做法步骤1、新鲜猪肺...

“青鱼秃肺是一道上海市的地方传统名菜。主要材料为青鱼肝、冬笋等，色泽金黄，油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎，肥鲜异常。具有明目调理的功效。取活青鱼，宰杀后剥取附在鱼肠上的鱼肝作原料，每条青...

食材明细主料鲭鱼（两块）辅料蒜末（适量）调料油（少许）酱油（少许）黑胡椒（少许现磨）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲭鱼的做法步骤1、准备:鲭鱼洗干净。2、蒜末。3、热锅放油，放入鲭鱼中火煎制...

“我自己种在花盆里的大蒜，长的小巧玲珑的，就懒得吃，放在一个编织的水果篮子里，挂在院子里。雨水的原因，篮子破了个洞，掉在地上的蒜头长成了青蒜苗。尽管细细小小的，但原生态的蒜苗味道很香哦...

“龙利鱼不仅没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，省去油炸，排去高热量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。”食材明细主料龙利鱼（1块）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）盐（适量）蒜（2瓣）黑胡椒粉（适量）...

“一道超级不错的家常下饭菜，爱吃鱼的，可以试试，味道特别香。”食材明细主料巴沙鱼鳍（适量）大蒜（适量）生姜（一块）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鱼块的做法...

食材明细主料大蒜（80克）香干（1块）熟猪肺（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒猪肺的做法步骤1、材料：大蒜、香干、熟猪肺2、将大蒜去根洗净。3、放...

食材明细主料鮰鱼（1条）辅料大蒜（3个）金针菇（150克）配料豆瓣酱（适量）豆豉酱（适量）大葱（适量）小葱（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）啤酒（适量）油盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香鮰鱼的做法步骤1、将...

“很喜欢吃鳕鱼，无骨且肉比较坚实，技术系数也不高，无论煎炸都一级棒的，今天就解冻了三块，用最简单的办法来做出香喷喷的鱼块。”食材明细鱼块处理鳕鱼（3块）食盐（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）生粉（2大勺...

食材明细主料肺鱼（1块）黄瓜（1小根）番茄（1个）蔬菜沙拉（适量）辅料羊奶奶酪（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）无核黑橄榄（3个）盐（适量）柠檬汁（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎肺鱼配蔬菜沙的做法步骤...

食材明细主料黄鱼（600克）辅料豆油（适量）番茄沙司（2勺）蒜末（50克）盐（2匙）白醋（1汤匙）白糖（4汤匙）淀粉（200克）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香黄鱼的做法步骤1、将黄鱼洗干净，控干水。2、在鱼身两面...

食材明细主料大蒜（5根）熟猪肺（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒猪肺的做法步骤1、食材：大蒜2、熟猪肺3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。...