“一道超级不错的家常下饭菜,爱吃鱼的,可以试试,味道特别香。”
1、巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。
2、生姜切丝,大蒜切断备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用。
4、锅内留底油,撒入大蒜和嫩姜丝爆炒一会。
5、加入一勺生抽。
6、加入巴沙鱼鳍。
7、加入少许盐,煸炒均匀,煸炒片刻出锅。
8、盛盘中,今天的晚餐。一道家常下饭菜。