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  • 弗卡斯的做法 酥脆芳香的叶片面包---弗卡斯 弗卡斯怎么做
    发表于:2024-02-26
    “法国南部的叶片面形面包--弗卡斯,是把香草与培根等食材揉进面料中,弄成像叶子一样薄,再划上刀痕来烘烤的面包,酥脆轻盈的口感,陪冰白葡萄酒一起品尝,真是惬意的时光。”食材明细主料高筋面...
  • 意大利弗卡夏怎么做|意大利弗卡夏的做法
    发表于:2024-01-09
    “巨好吃的一款面包;弗卡夏徘徊在披萨于面包之间,味道很赞。蒜片的香味,面粉独特香味,橄榄油的醇香…每一种味道都不会太过,搭配在一起即是那么好吃。喜欢的小伙伴可以试试哦~此食谱为35*25...
  • 马斯卡朋芝士蛋糕怎么做|马斯卡朋芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料低粉(30g)白砂糖(45g)马斯卡朋奶酪(100g)辅料朗姆酒(10ml)牛奶(25ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马斯卡朋芝士蛋糕的做法步骤1、马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个,牛奶25ml.朗姆酒10ml...
  • 斯里兰卡奶茶的做法 比阿萨姆奶茶更好喝的斯里兰卡奶茶 斯里兰卡奶茶怎么做
    发表于:2024-01-31
    “Helen从斯里兰卡带回来的红茶粉切得真细,精细度远胜我原本用的印度阿萨姆CTC茶粉,味道稍淡些,做出来的奶茶是另一种味道,口感细腻了很多。好喝。^_^国际红茶等级一般分了6、7种。以前用...
  • 马斯卡彭奶酪的做法 马斯卡彭奶酪Mascarpon~提拉米苏的美好躯体 马斯卡彭奶酪怎么做
    发表于:2024-01-28
    “一直对烘焙不是特别提得起劲,每每一看到方子里要加辣么多的糖和黄油,感觉肚子、腰和全身的的脂肪都在蠢蠢欲动+_+但话说回来,对好品质的乳制品还是情有独钟的,特别提拉米苏,一直是我甜品...
  • 马斯卡彭蛋糕卷怎么做|马斯卡彭蛋糕卷的做法
    发表于:2024-02-27
    “前些日子做提拉米苏,剩下来半盒马斯卡彭奶酪,如果连续做提拉米苏,担心把儿子吃伤了。以前看到妍色用这个做过内馅材料,于是换个方式,做了蛋糕卷。这个蛋糕卷用的是戚风蛋糕体,整体感觉很软...
  • 低卡酸奶青柠慕斯怎么做|低卡酸奶青柠慕斯的做法
    发表于:2023-12-27
    “周日就是母亲节啦,不能出门大餐,有条件的就给她做一个“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕吧。祝全天下的妈妈都身体健康,开开心心❤️👩❤️”食材明细主料淡奶油(115g)糖粉(10g)柠檬汁(9g)吉利丁...
  • 太妃摩卡慕斯杯怎么做|太妃摩卡慕斯杯的做法
    发表于:2024-02-23
    “苦咖啡冰激凌究竟有多经典?而叫人百吃不厌?看着冷冻室里的苦咖啡迅速减少以至于无,不禁有些瞠目。好吧,为了迎合下苦咖啡,迅速转换目标,来一道孟老师的太妃摩卡慕斯。然而却是非完全版,材料...
  • 马斯卡彭慕斯如何做简单又美味
    发表于:2019-12-28
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:160糖:90淡奶油:45黑巧克力:80低粉:45mascarponecheese:300蛋黄:3个砂糖:30水:13酒:30ml(可以用rum)鱼胶:10浓缩咖啡香油:数滴...
  • 托斯卡纳牛排怎么做|托斯卡纳牛排的做法
    发表于:2024-01-13
    “今天是我的生日,趁着娃上学我可以轻松一下,没时间做蛋糕,煎块托斯卡纳牛排享用享用,好吃的差点把舌头给吞掉,哈哈!”食材明细主料牛排(1块)牛排调料(20g)辅料水(适量)黑胡椒牛排酱(10g)橄榄油(40g)微...
  • 马斯卡彭奶酪土司的做法 波兰酵头马斯卡彭奶酪土司 马斯卡彭奶酪土司怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这个波兰酵头的马斯卡彭土司分量有点多。按照惯常,起码是要折半制作的。犹豫了一秒,算了,就用这个土司把剩下的马斯卡彭解决掉,从此就不用再去想马斯卡彭的事儿了。马斯卡彭少了点,按比例...
  • 卡士达慕斯蛋糕的做法 香橙卡士达慕斯蛋糕 卡士达慕斯蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕,要有多好吃~~你能想得到吗这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了”食材明细主料低粉(70克)可可粉(20克)蛋(3个)糖(90克)牛奶(20ML)黄油(1...
  • 卡士达慕斯蛋糕怎么做|卡士达慕斯蛋糕的做法
    发表于:2024-03-01
    “我一直对裱花一窍不通,还记得第一次尝试做裱花的时候,用的是淡奶油,夏天炎热的季节里,奶油很快被我打过了,成了豆腐渣。沮丧之后,上网去查了查,原来鲜奶油要低温打发……于是冷却了盆子、打...
  • 天然酵种克里斯托弗怎么做|天然酵种克里斯托弗的做法
    发表于:2024-01-09
    “希腊宗教节日之一。曾经做过人工酵母版,而今又用天然酵种再演绎一次。当时核桃没了,只好用南瓜子来代替,而今又有了核桃,正好来个完全版。当初按照原方,将面团三分成1/3小面团+2/3大面团...
  • 克里斯托弗怎么做|克里斯托弗的做法
    发表于:2024-01-09
    “《学徒面包师》被扔一边很久了。终于又回过头来重新拾起。从头至尾翻了一遍,发现这上面的面包竟然也做了七七八八,遗留的那些,还真是不多。一切从头。克里斯托弗,看那名字,好像应该是属于...
  • 托斯卡纳面包怎么做|托斯卡纳面包的做法
    发表于:2024-01-27
    ““在面包世界中,托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分,因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是,正是由于缺乏盐分,这款面包尝起来没有什么味道。不过,托斯卡纳人...
  • 芝士弗卡斯怎么做|芝士弗卡斯的做法
    发表于:2024-01-08
    “第一次做弗卡斯系列面包,比较丑。加上掺了一部分大米粉,所以最终出炉的面包和书上的看上去还是有一定差别的。建议还是全部用小麦粉的好。”食材明细主料T65小麦粉(350g)大米粉(150g)20度...
  • 自制马斯卡彭的做法 提拉米苏的第一步:自制马斯卡彭 自制马斯卡彭怎么做
    发表于:2024-02-26
    “先算一笔帐,马斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最贵的70左右一盒,按均价算,60一斤;自制马斯卡彭我用过雀巢,也用过安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相当于27.7一斤;雀巢一盒32,半...
  • 斯里兰卡胡荽鸡怎么做|斯里兰卡胡荽鸡的做法
    发表于:2024-01-01
    “吃的好,身体才会好,今天又给大家来带了异国他乡的特色美食,具有异国风情的美味菜肴,它有一个相当好听的名字——斯里兰卡胡荽鸡!鸡大腿600g,橄榄油1勺,盐适量,生姜适量,洋葱半个,青椒2根,西红柿...
  • 马斯卡邦奶酪的做法 自制---马斯卡邦奶酪 马斯卡邦奶酪怎么做
    发表于:2024-02-27
    “非常喜欢吃提拉米苏,一直想尝试自己做马斯卡邦奶酪。这样开一大盒淡奶油就可以及时的消耗掉了,省得每天都要动脑筋想法子尽快用完这么一大盒淡奶油。做马斯卡邦奶酪的配料中一般都需要...
  • 让你爱上斯里兰卡|了解斯里兰卡的美食
    发表于:2018-08-28
    斯里兰卡是印度洋当中的一颗落泪,在印度洋当中属于非常美丽的一个国度。如果你们有兴趣到斯里兰卡的话,不仅会被它的美景所吸引,也会被斯里兰卡一些美食所倾倒。今天我们就一起来了解一下...
  • 弗朗明戈慕斯冰 怎么做|弗朗明戈慕斯冰 的做法
    发表于:2024-01-09
    “弗拉明戈慕斯冰是将蓝甘果露的浅蓝和火龙果明朗热烈的红色,调制出混合细腻的渐变色,每一杯都是独一无二的梦幻饮品!”食材明细主料冰块(适量)白巧克力酱(适量)蓝甘果露(适量)全脂牛奶(适量)辅料...
  • 伊斯法罕马卡龙怎么做|伊斯法罕马卡龙的做法
    发表于:2024-01-28
    “这款是比较经典的马卡龙,对于马卡龙制作者来说,一定要试试”食材明细主料马卡龙饼身(两块)夹馅覆盆子奶油霜覆盆子粉(15克)黄油(100克)糖(5克)淡奶油(85克)装饰百里香(一枝)树莓(数颗)金箔(适量)酸甜(口...
  • 美味托斯卡纳牛排怎么做|美味托斯卡纳牛排的做法
    发表于:2024-01-13
    “牛排喜欢吃,自己在家做,也是很简单的,用托斯卡纳牛排料就很简单了哦。。”食材明细主料牛排(3块)生菜(适量)番茄片(适量)辅料托斯卡纳牛排料(10克)橄榄油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料巧克力戚风蛋糕(一个)辅料淡奶油(150ml)G7卡布奇诺咖啡(2包)牛奶(50ml)鱼胶粉(10g)黄油(2Og)黑巧克力(5Og)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横...