1、面粉加适量水和酵母揉成光滑的面团醒发半小时。
2、醒发好的面团擀成面饼。
3、面饼上加黑胡椒,孜然粉和几滴油。
4、把调料和油刷均匀。
5、从一头卷起来。
6、再从一边卷起成团。
7、再擀成面饼。
8、电饼铛里刷油打开下键。
9、放入面饼。
10、包菜叶撕成大片洗净。
11、面饼两面煎至金黄时把包菜叶放进去煎一分钟左右。
12、在面饼上涂番茄酱。
13、把包菜叶放在饼上卷起来即可以开吃了。
14、成品。