“冬吃萝卜夏吃姜,这个季节的萝卜口感最好,拿了做馅料做包子饺子啥的,最好吃不过了。”
1、混合全麦粉,面粉,酵母,水。
2、和成面团,等待发酵。
3、牛肉馅原料。
4、绞碎。
5、依照个人口味调制。
6、面团发酵两倍大后分割,包包子。
7、包子摆入蒸锅,醒发至包子手感轻盈。
8、开火,蒸20分钟即可关火,焖5分钟再揭盖。
9、薄皮大馅哦!
熄火后不宜马上开盖,否则包子会塌陷。