1、这里面,水等都没称所以不知道。面先用开水烫点,再加凉水,
2、搅成絮状,(这样揉出的面比较有筋道,口感比较好)
3、揉成较软的面团,静20分钟(这里面可以提前和好放第二天早上做)
4、准备好材料。
5、将所有材料混合
6、材料准备好面也醒的差不多了,擀成薄片
7、全部擀好
8、像包包子一样包好
9、口向下擀扁
10、电饼铛预热刷一层薄油放入饼,(我是用锅盖)放点水两面煎熟即可
我用锅盖这样有水蒸气饼会很软,