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#念念不忘#手抓饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
#念念不忘#手抓饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉200

辅料

沸水 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.沸水一点一点倒入和好的面团。

2.制成饼坯后擀成大饼。

3.在擀好的大饼上均匀抹上食用油和食盐然后像折扇子一样折起,如图。

4.折好后在卷起,如图。

5.在擀成大饼。

6.炒锅热后放入大饼,同样端起炒锅慢慢烙制至熟。

7.烙好后拿出大饼在面板上快速排挤出层即可。

烹饪技巧

控制火候