“说起“菜饼子”我相信只有60-70年代的人吃过,作为一个80后,我可是甚爱吃这个菜饼子,我是受妈妈感染,哈哈,我妈妈每到春天野菜的时候就会用他们做各式各样的菜饼子(小的时候妈妈会在大锅里炒菜,锅边上贴上菜饼子)出锅后吃着饼子吃着大锅菜,那叫一个“香”哈哈……
从小到大我一直很爱吃,今天挖了野菜,我也做起了饼子没有大锅,我也做出了小时候的味道,吃到撑得停不下来,哈哈……”
1、准备好所有食材,野菜剁碎
2、面粉和调料搅拌均匀放入剁碎的野菜,放入水合成团(软点哦)
3、分成大小相同的挤子。
4、然后放入平底锅拍扁烙至两面金黄即可
5、成品
6、烙好后开动,好吃的没朋友*^_^*,满满的童年回忆
7、再来一个美美哒!