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发表于:2024-01-11
“说起“菜饼子”我相信只有60-70年代的人吃过,作为一个80后,我可是甚爱吃这个菜饼子,我是受妈妈感染,哈哈,我妈妈每到春天野菜的时候就会用他们做各式各样的菜饼子(小的时候妈妈会在大锅里...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料小白菜(1000克)猪肉(300克)玉米面(300克)面粉(300克)辅料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)鸡精(适量)一品鲜(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜饼子的做法步骤1、将菜馅调好,团成等份小球...
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发表于:2020-04-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟说起拿手菜,没有多的,我做的韭菜饼子非常受欢迎,我哥哥嫂子特别喜欢。韭菜饼子非常适合当早餐,做法也非常的简单,上班的时...
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发表于:2024-02-28
“每周食用两至三次粗粮对身体健康十分有益。粗粮里含有丰富的膳食纤维可清除体内垃圾,其所含的营养成分也要比精细加工过的粮食更为丰富一些,间接还可起到美容的作用。今天用玉米面做一...
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发表于:2024-01-05
“它是老一辈的记忆,是新一代的宠儿,简单说吧,就是玉米面包上菜,在平底锅里这么一烙,那金黄的颜色,诱人的香味,特别是烙焦的部分,脆脆香香的,光闻味就流口水啦,简直太香了。”食材明细主料苦苦菜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料芹菜叶子(适量)鸡蛋(2只)面粉(适量)辅料盐(2勺)味精(1勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶子煎饼的做法步骤1、1.将芹菜叶子,鸡蛋,面粉,盐,味精加入水搅拌均匀2、将半成品放入油...
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发表于:2024-01-07
“韭菜特鲜,每天下班都看到有煎饼卖,正好烙韭菜煎饼盒子,又香皮又脆,煎饼甜香韭菜鲜香。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(3个)煎饼(6个)辅料葱(半颗)饺子调料(半勺)虾皮(2勺)盐(适量)油(4勺)生抽(半勺)味素(少许...
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发表于:2024-01-03
“我们本地叫菜饼子,也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋,这是叶子,这个时候的当地菠菜要长种子了,梗子很高。”食材明细主料细玉米面(500g)面粉(150g)菠菜(适量)猪肉(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)五香...
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发表于:2024-01-01
“韭菜盒子,基本人都爱吃,以韭菜,鸡蛋,面为主要食材,吃货们为了更鲜,放鲜虾肉,干虾仁粉,咋做都好吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(3克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)虾仁(适量)生抽(一勺)胡椒粉(少量)盐(适量)...
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发表于:2020-05-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一直以为芹菜只可以做菜,没想到做成芹菜饼子,也是非常好吃的!芹菜水分充足,滋润皮肤,另外,也可以调节人体新陈代谢,清热利尿...
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发表于:2024-01-13
“这是东北人冬天必吃的一个东西”食材明细主料五花肉(300g)酸菜(1颗)白面(200)玉米面(300)辅料姜(50g)蒜(3颗)盐(3克)葱(颗)酸咸(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜馅菜饼子的做法步骤1、和面,用凉水把...
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发表于:2020-04-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻子菜是一种特别常见的野菜也是一种中草药。记得小时候我就特别喜欢吃姥姥烙的麻子菜饼,刚入口有一点苦苦的但是随后...
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发表于:2019-12-03
准备时间:4分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜丝:三分二根胡萝卜高丽菜丝:萝卜丝的三分一老豆腐:半块淀粉:三勺葱花:少量食盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量鸡精:适量...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(四个)面粉(250g)辅料盐(2.5g)油(2g)鸡精(2g)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼韭菜盒子的做法步骤1、将韭菜洗干净,切成丁放入盘中待用。2、将面粉倒入盆中,加入适量...
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发表于:2024-01-03
“芹菜叶比茎的营养更高,要高出很多倍。芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。芹菜叶营养丰富,软嫩清香,吃法很多...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豆腐(1块)煎饼(4个)韭菜(1把)白菜(2页)辅料五香粉(1匙)盐(1匙)辣椒油(1匙)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菜煎饼果子的做法步骤1、备好的豆腐,韭菜,白菜。2、剁碎的大白菜。...
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发表于:2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟是不是有很多的朋友跟我一样不太爱吃菠菜呢,但是菠菜的营养又实在是很丰富,为了各种营养又不得不吃菠菜,毕竟我们得做一...
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发表于:2024-01-09
“韭菜合子是我很爱吃的一种中式点心,外面买的经常太咸太辣,于是就想自己做着吃,其实很简单,几招就搞定了,爱吃的跟我一起做起来😀”食材明细主料温水(100g)红薯粉条(一把)韭菜(200g)发酵粉(5g)面粉...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料海菜(适量)腊肉(适量)辅料玉米面(适量)配料生姜(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海菜饼子的做法步骤1、做海菜饼子的材料。2、海菜洗净控着水份。3、把海菜里余下的水份攥...
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发表于:2024-02-25
“面条菜上市了!它在向我们昭告:春天来了!春天是一个万物复苏的季节,野菜,是春天送给我们最好的礼物。健康又营养,绿色无添加。双双是一个懒人,同时又是一个忙人,平时上班,周末陪孩子学习,昏天黑...
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发表于:2024-01-07
“营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。”...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(2个)蛏子(220克)泡菜(160克)面粉(3勺)辅料料酒(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子泡菜饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、蛏子(已焯熟)、泡菜、面粉2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待...
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发表于:2024-01-03
“今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤,轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(3个(一个和面用,另两个拌韭菜))盐(少许(和面糊用))水(适量)韭...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪肉(300g)咸鱼(1条)辅料蒜末(适量)辣椒末(适量)鸡蛋(1粒)配料太白粉(1茶匙)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼子的做法步骤1、咸鱼一条,辣椒蒜头切末。2、把咸鱼去头放进锅里煎两...
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发表于:2024-02-27
“妈妈最喜欢用韭菜做各种美食,有时还凉拌吃,这是妈妈最常做的一种。妈妈做的韭菜饼子,每次的味道都不一样,有时还把猪肉放里面,那是最好吃的一种,妈妈说肉对我们长身体很重要,多吃身体好,健康...