1、材料:菜心、蟹味菇、面条
2、将菜心洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。
5、将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。
6、用凉水过凉,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
8、接着,合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀,即可。
12、出锅、装盘,就可以吃吃喽。