关于炒面的知识

食材明细主料挂面（适量）头菜（1棵）辅料老干妈（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蔬菜炒面的做法步骤1、准备好食材,挂面稍微宽一点,不建议特备细的面条.2、大头菜切丝,,家里有...

食材明细主料挂面（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料花菜（适量）洋葱（适量）炸豆腐（适量）五花肉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁炒面的做法步骤1、先准备一盆冰水备用2、材料...

食材明细主料卷面（500克）猪肉（120克）冬笋（250克）辅料香菇（6朵）黑木耳（6朵）配料酱油（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇冬笋肉丝炒面的做法步骤1、把猪肉切...

食材明细主料面条（100克）茭白（80克）榨菜丝（50克）辅料生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜茭白丝炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）、茭白（已剥壳清洗切成丝）、榨菜丝2、烧锅倒油...

食材明细主料面筋（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱（适量）干红椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒面筋的做法步骤1、面筋两个2、把面筋...

食材明细主料面筋（140克）大葱（150克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱炒面筋的做法步骤1、材料：面筋、大葱2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3、将...

食材明细主料大蒜（适量）油面筋（适量）水面筋（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒面筋的做法步骤1、原料图。2、油面筋洗净后压扁。3、大蒜洗净后切段。4、水面筋...

“今天是母亲--我去给外婆炒面”食材明细主料面条（适量）辅料洋葱（适量）木耳（适量）青椒（适量）虾米（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面...

食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的...

食材明细主料面条（260克）肉丝（85克）白菜（215克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝白菜炒面的做法步骤1、食材：面条、肉丝、白菜（已清洗）2、将已清洗好的...

“有时候，一碗好吃的炒面，虽然平凡素简了一点，但却最能打动味蕾，还会让人念念不忘。灵动的春日，去野外采回好多鲜嫩的蒲公英，做了一碗最惹味的春日炒面，春天的气息融入香喷喷的炒面，清新略带一...

食材明细主料挂面（适量）小白菜（适量）腊肠（1根）洋葱（少许）辅料菜籽油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）蒸鱼酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠青菜炒面的做法步骤1、准备好食材。2、小白菜洗净；腊...

“中饭”食材明细主料面（200克）鸡蛋（2个）青菜（2棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）自制炒面的做法步骤1、清水煮面2、捞出用冷水冲一下3、重新进锅炒4、出锅...

食材明细主料洋葱（100克）青菜（140克）面条（110克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青菜素炒面的做法步骤1、食材：洋葱（已清洗切丝）、青菜（已洗净）、面条（已焯水过凉...

食材明细主料面条（250克）猪肉（适量）辅料青椒（1个）干辣椒（2个）红椒（半个）洋葱（四分之一个）配料姜末（适量）蒜末（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒面的做法步骤1...

“我做的上一个菜“烤肉酱烩卷心菜”剩下了一点的肉酱材料，就利用起来，炒了个面，成为了家人的早餐”食材明细主料波纹干面（2个）肉酱（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）色拉油（适量）配料海鲜酱油（适量）捞面...

食材明细主料苦瓜（适量）面筋（适量）烤肠（适量）辅料蒜片（适量）葱段（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒面筋的做法步骤1、准备材料，苦瓜条、面筋、烤肠片2...

“南瓜丝炒面，清爽营养面。南瓜是夏秋节人们餐桌常有的瓜菜，营养丰富，含用淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价直。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，适宜于胃病患者。...

“有荤有素，一盘炒面，色香味俱全，管饱”食材明细主料面（适量）辅料叉烧肉（100g）白菜（200g）小香葱（适量）配料盐（适量）菜油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧肉白菜炒面的做法步骤1、挂面：煮开，...

“猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义，把猪肝放入炒面里，猪肝特别嫩，炒面味道...

食材明细主料鱿鱼（240克）韭菜芽（105克）韭菜（65克）虾肉（100克）面条（345克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双韭海鲜炒面的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、韭菜芽（已...

“炒面，这东西好像消失在历史的长河里。用它做了花生糕与芝麻糕之后的某一天，忽然醒悟，它原本是可以调成糊糊吃的。在那过去的时代，它是。。。专给婴儿吃的？还是无论男女老少都可以会用它来...

食材明细主料面筋（一根）笋尖（四根）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒面筋的做法步骤1、材料：面筋2、笋尖3、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。4、将笋尖放在案...

食材明细主料面条（适量）蛤蜊（适量）虾仁（适量）辅料豆芽（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜蔬海鲜炒面的做法步骤1、葱...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料油咖喱（适量）盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咖喱鸡蛋炒面的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液，2、油咖喱，3、面条煮熟，4、煮好的面条捞进...