绿豆花馒头怎么做|绿豆花馒头的做法

“变着花样吃馒头，绿豆花是把绿豆压片烤熟烤香的食品可以用来做粥，蒸馒头或直接开水沏，非常好吃营养。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿豆花馒头的做法步骤

• 1、厨师机面盆抹点油，100克绿豆花，200克普通面粉，3克酵母，150ml凉白开，启动厨师机1档开始和面，大约5分钟和好面。

• 2、和好的面稍加整理，进行发酵大约用了将近1↑小时。

• 3、面大约揉了5分钟，分成八份。

• 4、和平时蒸馒头一样，凉水入锅二次发酵大约20一30分钟，时间到点火，水烧开之后再蒸15一20分钟，关火后过两分钟开盖。

• 5、香香哒绿豆花馒头，营养好吃。