“这款蛋饼的味道偏西式,做法和中式的煎蛋饼差不多。煎好的饼切块食用很方便,不论是当早餐,还是做主食都不错。”
1、将适量面粉放入盆中。
2、将火腿切碎,放入盆中。
3、放入盐。
4、放入黑胡椒粉。
5、放入味精。
6、打入一个鸡蛋。
7、倒入适量牛奶,搅拌成糊。
8、锅里放入适量油,烧热。
9、舀入一勺面糊,用勺子摊平。
10、煎至两面金黄即可。