招牌牛肉饭怎么做|招牌牛肉饭的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

招牌牛肉饭的做法步骤

• 1、材料：肥牛肉辅料：西兰花、胡萝卜、洋葱调味：生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺

• 2、胡萝卜洗净去皮切片；西兰花洗净，撒小朵；洋葱去皮切丝。

• 3、将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。

• 4、西兰花、胡萝卜片入沸水中汆烫，捞出沥干。

• 5、锅置火上油烧热，倒入洋葱丝翻炒至塌秧。

• 6、下入姜蒜末煸炒几下，倒入味汁。

• 7、待汤汁沸腾，下入肥牛翻炒至熟即可。

• 8、特点：简单、快捷，口感浓郁。