“简单易学,健康营养,美味块手饭。”
1、剩米饭备用。
2、新鲜蒜苔。
3、蒜苔洗净,掐去尾部,切碎。
4、鸭蛋洗一下皮。
5、敲入碗中。
6、加少许盐搅散。
7、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋,翻炒一下,用铲子捣碎,再倒入蒜苔,加盐、十三香和生抽,翻炒均匀。
8、再倒入米饭,翻炒片刻,撒入鸡精调味即可。
9、盛入盘中。
10、简单美味快手饭。