1、蒜苗。
2、切花。
3、鸭蛋3个。
4、加适量的盐打散。
5、干辣椒切粒。
6、起锅烧油,倒入鸭蛋。
7、煎成形。
8、用锅铲切块。
9、放入蒜花和辣椒炒香。
10、倒入适量的酱油调味即可。
11、成品。咸香下饭。