小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎么做

“简单制作砂锅粥，营养又美味”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米醪糟枸杞百合粥的做法步骤

• 1、主要食材为四样，小米，醪糟，百合，枸杞

• 2、自己做的醪糟，干净卫生，无添加剂，口感好

• 3、将小米，枸杞，百合提前洗净浸泡一小时

• 4、烧开后转最小火，加木勺或筷子，小火煮十分钟

• 5、煮十分钟后的样子

• 6、关火加盖焖十分钟后，米粒完全打开

• 7、加入醪糟后煮三到五分钟，不断搅拌至醪糟完全打散

• 8、加入两勺麦片，也可以不加，加入麦片可以增加黏稠度。

• 9、加入麦片后加盖焖三分钟，就可以享用了

小窍门

加入麦片有两个原因：一是可以增加粥的黏稠度（我家的小米属于怎么煮都不黏的那种），不喜欢可以不放；二是麦片可以使人增强饱腹感，属于健康饮食