1、食材:荞麦粑粑、青椒(已去蒂去籽清洗)、绿豆芽(已清洗)。
2、将青椒放在案板上切开。
3、将荞麦粑粑放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的青椒翻炒翻炒至断生。
5、接着,合入切好的荞麦粑粑翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。