准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟土豆粑粑制作还是挺简单的。只有制作土豆泥,油炸一会就可以。土豆一开始就是煮熟的将它剁成泥后油炸,使得土豆粑粑外交里嫩,非常的好吃。而且土豆不但味道好,而且富含淀粉和矿物质,不但可以饱腹,而且营养价值高。相信土豆粑粑不但是我们大人会喜欢,小孩子也会爱吃。
主料
土豆 :
6个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.先把土豆洗净、去皮,再蒸熟压成泥。
2.把土豆泥揉成小圆球,按扁。
3.锅中放入油,把揉好的土豆泥下油锅炸。
4.美味的土豆泥就出锅了!
烹饪技巧
1、火是小火,不然的话外皮不酥就先糊了。