1、准备好老母鸡半只和茶树菇(茶树菇提前一晚上泡发好,清洗干净)。
2、起锅老母鸡凉水上锅焯水,稍煮一会儿,捞出,过凉水清洗干净浮沫。
3、鸡肉和茶树菇加适量的水一起放入电高压锅内,压40分钟。
4、好了,加盐和鸡精调味。
5、盛出。
6、好了。
7、开吃了。