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糖醋带鱼的做法 脆脆香香的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
栏目:
热菜
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食材明细
主料
带鱼
(1条)
辅料
生姜
(适量)
香葱
(适量)
大蒜头
(适量)
配料
白糖
(适量)
鸡精
(适量)
生抽
(适量)
盐
(适量)
醋
(适量)
酸甜
(
口味
)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
糖醋带鱼的做法步骤
1、先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用
2、在平底锅中放入
花生油
,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄
3、沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK
Tags:
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