1、准备好鸡腿和鸡翅(没全部用完哦)。
2、鸡腿和鸡翅都这样划两刀。
3、鸡腿和鸡翅都放盐,料酒,生抽腌一个小时后入锅煎熟。
4、煎好的鸡腿和鸡翅。
5、煎好了。
6、准备好配菜。
7、葱切长段,辣椒切小段。
8、起锅烧油,下干辣椒翻炒。
9、下大蒜子翻炒出香味。
10、下入煎好的鸡腿和鸡翅,加盐,鸡精,耗油,料酒焖一会儿。
11、加葱段。
12、翻炒均匀。
13、好了。