“这道菜特别适合老人和小孩子食用,味精特别清闲,没有那么多复杂的味道”
1、食材洗净切好备用(请忽略我的刀工)
2、热锅冷油,油温后放入切好食材快速翻炒,这两样食材都不用炒太久的,所以动作要快点
3、炒至变色后放入盐调味即可,不要炒久了,炒久了西芹的清香就没了,反而会有些回酸的。