1、食材:荷兰豆
2、鲜蘑菇(已洗净)
3、将荷兰豆摘洗干净、捞出。
4、用剪刀剪开,待用。
5、将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。
6、随后,将荷兰豆下入清水锅中焯开,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜蘑菇翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
9、然后,加点盐、鸡精。(加不加鸡精自愿)
10、调味炒匀即成。