1、食材:干海带(已泡发洗净)、黄豆芽(已清洗)、蒜(已拍碎)。
2、将海带放在案板上切开。
3、将切好的海带下入清水锅中焯开,捞出。
4、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
5、接着,下入焯好的海带和黄豆芽翻炒翻炒黄豆芽至熟。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。