1、我的秘制酸白菜。第一次腌,味道还是挺满意的。
2、酸白菜洗下切丝。
3、猪肉洗净,用水煮下切片片。
4、备齐调料。
5、油热放花椒,放葱姜,再放白菜丝,翻炒。加入调味料,最后放盐。
6、加水,放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右,最后放盐。
7、这酸爽才正宗。