糖炒苦瓜怎么做|糖炒苦瓜的做法

“苦中带甜，甜中带苦，妈妈再也不用担心我不吃苦瓜了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖炒苦瓜的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、丝瓜洗净，去除瓜瓤，切薄片。

• 3、剁蒜末。

• 4、热锅冷油，放入蒜末煸香。

• 5、放入丝瓜炒，加少许盐，比盐多一倍的糖。

• 6、尽量在五分钟之内完成。

小窍门

糖的用量不要过多，加少许盐中和一下
苦瓜，这种食材烹饪时间不宜过久