“能吃得苦中苦,方为人上人,其实苦瓜说苦,也不算很苦,苦瓜是凉的,对于炎炎夏日吃点可以降降火。”
1、肉末提前准备好,苦瓜切片备用
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,老干妈,生抽,一点剁椒大火煸炒片刻。
3、倒入苦瓜,大白菜一起煸炒几分钟
4、加入一勺盐,煸炒均匀出锅。
5、成品图,昨天晚餐一道家常菜。