1、新鲜采摘的红辣椒
2、婆婆自己养的猪制作的火腿,因为都是吃杂粮和菜,而且养了一年,肉特别香
4、热锅冷油,七八成热放入火腿片炒变色,加大蒜片,然后放入辣椒翻炒一下,加糖,生抽,火腿比较咸,不要加盐,3分钟左右就可以出锅啦
5、夏天看到这个是不是很开胃呀😄
火腿比较咸的,加糖可以中和一下,如果喜欢辣椒比较脆,生用点,就缩短时间,爆炒2分钟