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凉菜
生拌茄子怎么做|生拌茄子的做法
栏目:
凉菜
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发布于:
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4.32K
食材明细
主料
茄子
(适量)
尖椒
(适量)
辅料
生抽
(适量)
白糖
(适量)
芝麻油
(适量)
盐
(适量)
米醋
(适量)
酸辣
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
生拌茄子的做法步骤
1、紫色圆茄子(东北绿色圆茄子偏甜,长茄子肉质松,个人感觉都不适合)切丝
2、尖椒(用量自己掌握)碎丁
3、少许生抽,芝麻油,糖,适量盐,多些米醋,搅拌均匀
小窍门
放片刻后食用,更
入味
,吃不了酸的勿学
Tags:
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