“夏季天气炎热,各类凉菜做起来,简单易做,保证营养,青椒土豆丝凉拌别有一番风味!清清淡淡好滋味!”
1、食材,大大的土豆一个。
2、洗净切丝。
3、土豆丝加入清水焯煮,稍加点盐入底口。
4、青椒也起细丝。
5、等土豆煮熟再加入青椒丝烫一下。
6、捞出入大盆晾凉。
7、在食材中加入盐,少许生抽,辣椒粉。
8、这边起锅用橄榄油炸葱油。
9、把烧热的葱油淋在辣椒粉上。
10、拌匀即可!
11、成品,简单清爽美味!不用放味鸡精,味道就很鲜美!
12、成品!鲜香味美!
喜欢吃脆的土豆丝就少煮一会捞出过凉水就是脆的,我喜欢吃熟透的,有点软就多煮了会!