“清爽的芹菜胡萝卜丝,好吃营养又丰富。”
1、芹菜切丝
2、锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。
3、胡萝卜切丝
4、大蒜捣成泥
5、糖,盐,生抽等调料加入蒜泥碗内,拌匀。
6、均匀淋在芹菜胡萝卜丝上,拌匀即可。
7、装盘。