“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。”
1、准备材料。
2、藕切片,开水煮开后用凉开水过凉,捞出。
3、朝鲜辣酱太稠用水稀释一下。
4、盛盘,用辣酱汁浇在上面。就OK了。
辣酱汁也可以替换成其他口味来代替。